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從南京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉，9月16日下午，該局成立的檢查小組已經(jīng)全部進(jìn)駐我市衛(wèi)崗、川田、金陽(yáng)光、光明、永壽、旺旺等6家乳制品生產(chǎn)企業(yè)。
據(jù)了解，工作組將重點(diǎn)從三個(gè)方面進(jìn)行監(jiān)管：一是嚴(yán)把原料進(jìn)廠控制關(guān)，對(duì)這些企業(yè)的乳制品原料的來(lái)源進(jìn)行逐一登記核查并進(jìn)行全覆蓋的安全指標(biāo)抽樣檢驗(yàn)。二是嚴(yán)格產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格產(chǎn)品一律不允許出廠。原料、成品一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，將立即采取果斷措施，對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)行封存，責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售不合格產(chǎn)品。三是對(duì)原料使用、配料以及食品添加劑使用等生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵工序進(jìn)行全面檢查，保證南京地產(chǎn)乳制品質(zhì)量安全。（南京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局）
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