近年來，江蘇金湖質(zhì)監(jiān)局對食品生產(chǎn)加工企業(yè)采取以服務(wù)促監(jiān)管，以監(jiān)管提質(zhì)量，把監(jiān)管寓于服務(wù)之中，既得到了地方政府的支持，又切實(shí)從源頭把好了食品質(zhì)量安全關(guān)，受到了食品企業(yè)的贊譽(yù)。

   該局首先對轄區(qū)內(nèi)的食品企業(yè)（小作坊）摸底調(diào)查，按現(xiàn)有規(guī)模、發(fā)展?jié)撃芎彤a(chǎn)品質(zhì)量狀況拉出名單，分門別類，制定服務(wù)計(jì)劃方案，明確責(zé)任人員，上門幫扶。

    其次是對規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量狀況穩(wěn)定，并列入實(shí)施生產(chǎn)許可證目錄的企業(yè)，幫促其獲取生產(chǎn)許可證。對規(guī)模較小，但有發(fā)展?jié)撃艿钠髽I(yè)，幫助提高質(zhì)量意識，建立質(zhì)量保證體系，適當(dāng)改造生產(chǎn)條件，培訓(xùn)企業(yè)內(nèi)部管理人員，盡快達(dá)到取證條件，獲得生產(chǎn)許可證。對生產(chǎn)環(huán)境惡劣，加工設(shè)備落后，不能保證產(chǎn)品質(zhì)量的企業(yè)進(jìn)行法律法規(guī)宣傳，幫助企業(yè)通過多種形式進(jìn)行改造，達(dá)到國家取證要求。對生產(chǎn)環(huán)境惡劣和設(shè)備落后，不能保證產(chǎn)品質(zhì)量，無能力進(jìn)行改造的企業(yè)，積極向當(dāng)?shù)卣畧?bào)告，進(jìn)行取締。

   在服務(wù)過程中，該局還幫助企業(yè)對內(nèi)部的特種設(shè)備、計(jì)量檢測儀器進(jìn)行登記檢定，完善企業(yè)檔案，對企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，幫助企業(yè)分析解決存在的問題，把質(zhì)監(jiān)部門的監(jiān)管職能溶解到對企業(yè)的服務(wù)之中。目前，金湖縣獲取食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)達(dá)到40多家，并有多家企業(yè)正在積極申報(bào)，大大提高了全縣食品質(zhì)量安全水平。