文/本刊記者 李穎

　　相比國(guó)產(chǎn)食品，不少消費(fèi)者更加青睞進(jìn)口食品，然而，進(jìn)口食品的質(zhì)量并不都那么“美好”。

　　近期，國(guó)家質(zhì)檢總局公布了2015年1～10月入境不合格食品信息。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，去年1至10月，我國(guó)各地出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢出不符合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求的進(jìn)口食品達(dá)2350批次，已被退運(yùn)或銷毀，其中不乏很多品牌食品。

　　那么究竟有多少進(jìn)口食品存在問(wèn)題？來(lái)自哪些國(guó)家和地區(qū)的問(wèn)題食品最多？哪些進(jìn)口制造商登上了黑榜？進(jìn)口食品問(wèn)題主要出在哪里？一起來(lái)看看。

　　進(jìn)口不合格產(chǎn)地之最

　　大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，從進(jìn)口不合格食品的產(chǎn)地上看，排在前十名的產(chǎn)地分別為：中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)、馬來(lái)西亞、日本、美國(guó)、泰國(guó)、意大利、西班牙、韓國(guó)、法國(guó)和德國(guó)。

　　產(chǎn)自中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的不合格食品最多，達(dá)601批次，占25.5%，超過(guò)總數(shù)的四分之一，成為進(jìn)境不合格食品的“重災(zāi)區(qū)”。去年國(guó)家質(zhì)檢總局曾多次發(fā)布臺(tái)灣食品警示通報(bào)，如臺(tái)灣糖果違規(guī)使用甜味劑，臺(tái)灣永和豆?jié){被檢出轉(zhuǎn)基因成分的質(zhì)檢信息等。

　　另外，產(chǎn)自歐盟國(guó)家的不合格進(jìn)口食品達(dá)579批次，占不合格進(jìn)口食品的24.6%。

　　進(jìn)口不合格食品類別之最

　　1.進(jìn)口餅干問(wèn)題最多。

　　記者梳理發(fā)現(xiàn)，幾乎所有種類的進(jìn)口食品均檢出過(guò)不合格的情況，其中不合格次數(shù)前10位的類別為：餅干、飲料、酒、乳制品、糖、魚(yú)、粉、茶、麥片、巧克力，占不合格進(jìn)口食品總數(shù)的63.4%。

　　進(jìn)口餅干不合格最多，高達(dá)243批次，超范圍使用食品添加劑、菌落總數(shù)超標(biāo)、大腸菌群超標(biāo)及標(biāo)簽不合格等，是其主要原因。

　　2.奶粉也是重災(zāi)區(qū)。

　　消費(fèi)者最迷戀的進(jìn)口乳制品（包括洋奶粉、進(jìn)口牛奶等）也有171批次上榜，排在第四位。

　　2015年以來(lái)，多款新西蘭的奶粉及奶制品就登上不合格榜單。其中，由瑪氏食品(嘉興)有限公司進(jìn)口、新西蘭“FONTERRALIMITED”(恒天然集團(tuán))制造的兩批共150千克的脫脂乳粉，因包裝不合格被銷毀；新西蘭Green Valley DairiesLtd公司的三個(gè)批次嘉仕堡巴氏殺菌乳大腸菌群超標(biāo)，2265公斤全部銷毀。

　　進(jìn)口不合格食品制造商之最

　　在進(jìn)口不合格食品信息中，有21家食品生產(chǎn)企業(yè)被披露的不合格批次數(shù)在10次（含）以上。排在前十名的進(jìn)口制造商里有4家來(lái)自中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)。

　　不合格進(jìn)口食品名單中不乏知名品牌的身影：來(lái)自美國(guó)的亨氏番茄汁還未入境就已超過(guò)保質(zhì)期；上海宜家家居從瑞典進(jìn)口的兩批次斯耐普斯風(fēng)味伏特加因未提供所需證書(shū)，被銷毀；韓國(guó)的農(nóng)心牌辣味蝦條包裝不合格；無(wú)印良品(上海)商業(yè)有限公司從日本進(jìn)口的彩色糖果懷舊系列、風(fēng)味奶酪爆米花、紅茶味曲奇餅干，以及從韓國(guó)進(jìn)口的薄荷味木糖醇糖果，則均因超過(guò)保質(zhì)期被銷毀。

　　進(jìn)口不合格原因之最

　　統(tǒng)計(jì)顯示，2015年1月至10月，進(jìn)口食品被檢出不合格的前十大原因是：標(biāo)簽不合格、菌落總數(shù)超標(biāo)、大腸菌群超標(biāo)、超過(guò)保質(zhì)期、未按要求提供證書(shū)或合格證明材料、水分超標(biāo)、未提供所需證書(shū)、霉菌超標(biāo)、品質(zhì)不合格、未獲檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入。這10類不合格食品為1282批次，占不合格進(jìn)口食品總數(shù)的54.6%，超過(guò)一半。

　　此外，貨證不符、包裝不合格、砷超標(biāo)、超范圍使用苯甲酸、銅超標(biāo)、違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)酸性紅、山梨酸超標(biāo)的現(xiàn)象也不少。

　　進(jìn)口食品的渠道有哪些？

　　由于網(wǎng)絡(luò)通信的飛速發(fā)展，出現(xiàn)了海淘、代購(gòu)、電子商務(wù)等購(gòu)買的進(jìn)口食品的新興渠道，但進(jìn)口食品的一般途徑是由有資質(zhì)境內(nèi)進(jìn)口商以一般貿(mào)易等形式進(jìn)口，經(jīng)過(guò)出入檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)合格評(píng)定后，出具檢驗(yàn)檢疫證明進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

　　那么，海淘、代購(gòu)的進(jìn)口食品與超市購(gòu)買的進(jìn)口食品有區(qū)別嗎？

　　答案是：當(dāng)然有區(qū)別。

　　1.檢驗(yàn)檢疫。超市購(gòu)買的進(jìn)口食品是有資質(zhì)的進(jìn)口商通過(guò)報(bào)關(guān)、報(bào)檢等手續(xù)以一般貿(mào)易的形式批量進(jìn)口的，進(jìn)口食品是經(jīng)過(guò)官方檢驗(yàn)檢疫的；海淘、代購(gòu)的進(jìn)口食品是未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫，以個(gè)人郵寄等非一般貿(mào)易形式進(jìn)口的。

　　2.產(chǎn)品追溯。超市購(gòu)買的進(jìn)口食品的進(jìn)出口商經(jīng)過(guò)了檢驗(yàn)檢疫部門的備案，其產(chǎn)品來(lái)源與銷售去向都是可追溯的；海淘、代購(gòu)的進(jìn)口食品無(wú)法通過(guò)官方有效追溯其來(lái)源。

　　3.中文標(biāo)簽。超市購(gòu)買的進(jìn)口食品應(yīng)有符合我國(guó)法律法規(guī)及食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的中文標(biāo)簽；海淘、代購(gòu)的進(jìn)口食品則沒(méi)有中文標(biāo)簽。

　　所以，消費(fèi)者謹(jǐn)慎購(gòu)買食用非一般貿(mào)易途徑進(jìn)口食品。

　　小貼士：買進(jìn)口食品

　　要學(xué)會(huì)“三看”

　　質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局局長(zhǎng)林偉建議，“正規(guī)商家一般可保證產(chǎn)品來(lái)源和運(yùn)輸、貯藏條件符合安全要求?！北热邕x購(gòu)進(jìn)口肉時(shí)，可以通過(guò)“三看”來(lái)鑒別該食品是否來(lái)自正規(guī)渠道。

　　一看“兩個(gè)清單”，即輸華肉類準(zhǔn)入國(guó)家及產(chǎn)品名單和已在華注冊(cè)的境外生產(chǎn)企業(yè)名單，可在質(zhì)檢總局網(wǎng)站查詢，超出以上范圍的“進(jìn)口肉類”切勿購(gòu)買。

　　二看“一個(gè)單證”，購(gòu)買時(shí)可要求商家出示進(jìn)口肉類相應(yīng)的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，不能出示或提供的不要購(gòu)買。

　　三看“一個(gè)標(biāo)簽”，正規(guī)進(jìn)口肉類外包裝上一般有中文標(biāo)簽，標(biāo)明品名、生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)、規(guī)格、產(chǎn)地、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存溫度等內(nèi)容，如發(fā)現(xiàn)包裝和標(biāo)簽上均是外文沒(méi)有中文，千萬(wàn)不要購(gòu)買。

　　國(guó)人赴日韓

　　“爆買”

　　你以為占便宜了？

　　錯(cuò)！

　　隨著出國(guó)越來(lái)越方便，越來(lái)越多人選擇一邊游一邊購(gòu)。還有一個(gè)多月就要過(guò)春節(jié)了，到時(shí)候又將會(huì)有大批中國(guó)游客出境瘋狂購(gòu)物。

　　而近年來(lái)，熱門購(gòu)物目的地的中國(guó)游客數(shù)量一直增加顯著，其中，日本、韓國(guó)等地強(qiáng)勁增長(zhǎng)，已代替前幾年的中國(guó)香港，成為游客的“心頭好”，其中，化妝品、服裝、保健品、藥品等，是中國(guó)消費(fèi)者最鐘愛(ài)的熱購(gòu)產(chǎn)品。

　　不過(guò)，你搶購(gòu)到的商品真的物美價(jià)廉？你確定它們都是正品嗎？

　　告訴你：不一定！

　　文/本刊記者 李穎

　　春節(jié)將近，熱衷出境旅游購(gòu)物的人們又開(kāi)始摩拳擦掌、躍躍欲試。

　　國(guó)家旅游局的數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)出境游人數(shù)和購(gòu)買力已連續(xù)3年居世界第一，2015年中國(guó)內(nèi)地公民出境消費(fèi)支出超過(guò)1萬(wàn)億元人民幣。在國(guó)內(nèi)習(xí)慣于省吃儉用的中國(guó)人，為何熱衷于在境外“爆買”以致上當(dāng)受騙？

　　可疑保健品“特供”中國(guó)游客

　　兩個(gè)月前，劉女士從國(guó)內(nèi)參加旅行團(tuán)，乘坐郵輪到日本福岡旅行，在導(dǎo)游攛掇下在免稅店買了兩盒植物酵素，總價(jià)高達(dá)9.6萬(wàn)日元(約合人民幣5000元)。導(dǎo)游聲稱，其妻子服用該酵素后排出了多年宿便，服用兩盒的作用能持續(xù)五六年。于是，數(shù)十名旅行團(tuán)員紛紛傾囊購(gòu)買。她說(shuō)，聽(tīng)導(dǎo)游說(shuō)這種酵素是在日本生產(chǎn)的，又在日本銷售，由不得中國(guó)游客不信。

　　不過(guò)，記者向曾在日本生活9年歸國(guó)的王女士咨詢，她都對(duì)這種酵素的高價(jià)感到不可思議。這款酵素包裝上的定價(jià)更是高達(dá)每盒7.8萬(wàn)日元，中國(guó)游客肯定還認(rèn)為自己占了大便宜。

　　其實(shí)，日語(yǔ)中的“酵素”就是漢語(yǔ)中“酶”的意思?！懊浮辈贿^(guò)是一種蛋白質(zhì)，對(duì)于服用后是否具有保健效果，日本國(guó)內(nèi)也有很多質(zhì)疑之聲。王女士表示，在日本，服用酵素的人并不多。況且，即使不論酵素是否真有保健效果，與一般酵素頂多每盒三四千日元的價(jià)格相比，兩盒9.6萬(wàn)日元的價(jià)格非?？梢?。

　　據(jù)介紹，這種酵素在日本東京普通的藥妝店并不常見(jiàn)，甚至在號(hào)稱“集合超過(guò)10000家來(lái)自日本全國(guó)各地商店”的樂(lè)天網(wǎng)店上，也查不到相關(guān)信息。生產(chǎn)該酵素的所謂醫(yī)學(xué)研究所承認(rèn)，這款酵素是和一家免稅公司合作開(kāi)發(fā)的，但是該研究所的官方網(wǎng)站上并沒(méi)有該商品?？梢?jiàn)，這款酵素只在日本人不會(huì)前去消費(fèi)的免稅店有售，屬于“特供”外國(guó)游客的產(chǎn)品。

　　而據(jù)另一名赴日旅游張先生說(shuō)，他在日本旅游時(shí)，有導(dǎo)游聲稱日本小孩近視率低，是因?yàn)樗麄儚男【统陨詈ｔ~(yú)肝油。聽(tīng)到這種說(shuō)法，張先生也買了不少，價(jià)格也著實(shí)不菲。

　　而實(shí)際上，隨著游戲機(jī)、手機(jī)的普及，日本未成年人的近視率并不低。根據(jù)日本文部科學(xué)省2015年3月27日公布的數(shù)據(jù)，2014年，日本視力低于1.0的學(xué)生在幼兒園的比例為26.53%，小學(xué)為30.16%，初中為53.04%，高中為62.89%。一些在日華人說(shuō)，即使日本小學(xué)生看上去比中國(guó)小學(xué)生近視少，也是因?yàn)槿毡緦W(xué)生的課外活動(dòng)多，作業(yè)少，絕非吃魚(yú)肝油的功勞。

　　此前，一名華人媒體人曾指出，日本市面的深海魚(yú)油產(chǎn)品價(jià)格并不貴，服用一個(gè)月的量，大約只需要2000日元。在日本，并沒(méi)有“深海魚(yú)油治療近視”的說(shuō)法，所謂“日本未成年人因服用深海魚(yú)油而少得近視”，純屬無(wú)稽之談。他揭露，一款很受中國(guó)游客喜歡的所謂“日本制造的深海魚(yú)油”，其實(shí)很可能產(chǎn)自澳大利亞，然后在日本分包一下，再高價(jià)賣給中國(guó)人。

　　特別值得注意的是，酵素、深海魚(yú)肝油等所謂具有神奇功效的保健品，在日本都是食品范疇。根據(jù)日本法律，廠家只能標(biāo)出其含有的成分，但絕不能明示或暗示有治療效果。既然屬于食品類，便沒(méi)有什么國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，其中的有效成分到底含有多少，嚴(yán)格地說(shuō)也沒(méi)有第三者監(jiān)督，完全屬于民不告官不究之類。

　　忽悠中國(guó)游客的大多是華人

　　令人遺憾的是，據(jù)王女士介紹，那些由于“推銷”有方而獲得暴利的導(dǎo)游，幾乎都是在日華人。在國(guó)內(nèi)很多網(wǎng)站上，都能看到關(guān)于在日華人利用語(yǔ)言優(yōu)勢(shì)忽悠同胞的吐槽帖。

　　王女士表示，導(dǎo)游賺不賺錢，取決于嘴是否會(huì)說(shuō)。有的華人導(dǎo)游特別會(huì)搞公關(guān)，不僅自費(fèi)給游客買水喝，還給游客買當(dāng)?shù)氐男√禺a(chǎn)，為的是獲得同胞的好感，便于大肆推銷保健品。有的導(dǎo)游在福岡，1年賺出了一棟獨(dú)門獨(dú)院小樓的錢；有的導(dǎo)游根本不要工資，只要求回扣分成；在東京的留學(xué)生，甚至每月也能賺100萬(wàn)日元(約合人民幣5.2萬(wàn))，有的人隨便租個(gè)車，就拉著中國(guó)游客到處跑。

　　此前曾有報(bào)道稱，導(dǎo)游領(lǐng)著游客購(gòu)買保健品可獲得50%回扣，購(gòu)買電器可獲得10%回扣。從中可以管窺到旅行社和導(dǎo)游的暴利，而這些暴利就是從中國(guó)游客身上賺取的。很多中國(guó)游客“被賣了還替人數(shù)錢”，不知道自己被黑了。

　　中國(guó)游客在日本被忽悠的現(xiàn)象，甚至連日本媒體都看不下去了。近幾年，日本NHK等電視臺(tái)還專門制作了節(jié)目，揭露中國(guó)游客在日本哪些環(huán)節(jié)容易被騙。不過(guò)，由于語(yǔ)言壁壘，普通中國(guó)游客往往看不到這些報(bào)道。

　　在外旅游，不上當(dāng)很難。即使是繁華區(qū)的免稅店，或一些百貨店的免稅柜臺(tái)，看似便宜，但也只能蒙騙兩眼一抹黑的外國(guó)游客。因?yàn)槊舛惖甑臇|西并不便宜，比當(dāng)?shù)厝巳粘Ｒサ纳痰暌F，有些還貴不少。其實(shí)，鑒別的方法也并不難，如果一家店沒(méi)有日本人同時(shí)在消費(fèi)，中國(guó)游客最好別去。

　　想要避免購(gòu)物陷阱，第一是不要參加低價(jià)團(tuán)；第二不要買導(dǎo)游推薦的商品和旅游項(xiàng)目，尤其是不要在大巴上和沒(méi)有日本人購(gòu)物的商店買東西；第三，日本任何地方任何情況下都不會(huì)發(fā)生小費(fèi)，所以有導(dǎo)游代收小費(fèi)應(yīng)該拒絕；第四，其他導(dǎo)游臨時(shí)收取的費(fèi)用都比較蹊蹺(包括門票或餐費(fèi)等)，要多個(gè)心眼。

　　日商開(kāi)淘寶?！霸住敝袊?guó)人

　　根據(jù)日本觀光廳公布的數(shù)據(jù)，2014年來(lái)日的中國(guó)游客達(dá)到240萬(wàn)人，旅游消費(fèi)額5583億日元，是前年的2倍以上，占訪日外國(guó)游客消費(fèi)的四分之一以上，從國(guó)別來(lái)看高居榜首。為此，除了被在日同胞忽悠外，也沒(méi)少給日本店家送錢。

　　比如，電飯鍋、馬桶蓋僅僅改為適用中國(guó)國(guó)內(nèi)220伏的電源，立刻價(jià)格飛漲，甚至高達(dá)近1倍。而不少日本人對(duì)于“鍋好米飯就好吃”的說(shuō)法嗤之以鼻，認(rèn)為大米的質(zhì)量更關(guān)鍵。

　　看準(zhǔn)了中國(guó)人的錢包，還有不少日本人到淘寶網(wǎng)站開(kāi)設(shè)網(wǎng)店，向中國(guó)人銷售日本產(chǎn)品。2015年6月25日，《富士晚報(bào)》網(wǎng)絡(luò)版甚至登出了《如何向中國(guó)人高價(jià)銷售日本產(chǎn)品的方法》一文，號(hào)召通過(guò)網(wǎng)絡(luò)向購(gòu)買欲望旺盛的中國(guó)人出售日本產(chǎn)品，不只是面對(duì)訪日中國(guó)游客，還要以大海對(duì)面的13億中國(guó)人為對(duì)象。

　　對(duì)于有購(gòu)買欲望的中國(guó)人，普通日本人也能高價(jià)銷售產(chǎn)品賺錢，這就是通過(guò)網(wǎng)店轉(zhuǎn)賣。報(bào)道還傳授了如何在淘寶網(wǎng)開(kāi)店、如何將產(chǎn)品以高價(jià)格賣給中國(guó)人的訣竅。

　　曾有熟悉中國(guó)網(wǎng)店情況的日本人士指出，在世界最大的購(gòu)物網(wǎng)站淘寶網(wǎng)，大量日本產(chǎn)品，包括日本品牌的化妝品、眼藥、嬰兒車等兒童用品，都是以將近2倍的價(jià)格交易，有的甚至達(dá)到6倍，有日本人兩年賺了600萬(wàn)日元。如2.4萬(wàn)日元的“救心丸”賣到4萬(wàn)日元，26萬(wàn)日元的高級(jí)釣竿賣到150萬(wàn)日元，3萬(wàn)日元的本間高爾夫球桿賣到15萬(wàn)日元，8.4萬(wàn)日元的高級(jí)茶壺賣到16.4萬(wàn)日元，100萬(wàn)日元的高級(jí)鋼筆賣到135萬(wàn)日元。

　　而很多日本店主不會(huì)中文，網(wǎng)店上寫(xiě)的都是通過(guò)網(wǎng)絡(luò)翻譯的半生不熟的日語(yǔ)和中文，反而更讓中國(guó)人相信是日本人開(kāi)的店。從出口到結(jié)賬還可以雇人代理，所以非常容易交易。由于通關(guān)貨物巨大，往往不會(huì)被查出交稅，而且即使被中國(guó)海關(guān)要求交稅，也是中國(guó)買家去交，日本賣家絲毫無(wú)損。

　　由于中國(guó)游客的強(qiáng)大購(gòu)買力，日本人甚至專門創(chuàng)造了“爆買”這個(gè)新詞。如今，很多中國(guó)媒體在報(bào)道中也喜歡用這個(gè)詞。實(shí)際上，“爆買”在日語(yǔ)里本身就有調(diào)侃意味，用于形容沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面、見(jiàn)啥買啥的“土包子”?？梢哉f(shuō)，有些中國(guó)游客花了很多錢，但并未買來(lái)實(shí)惠和尊重。

《中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行》2016年1月刊