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為切實保障嬰幼兒配方乳粉質量安全，國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前公告發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)監(jiān)督檢查規(guī)定》。
《規(guī)定》明確，企業(yè)應當具備自建自控奶源，建立并落實原輔料采購查驗制度。以生牛乳為原料的企業(yè)，應當具有自建自控奶源基地，并逐步做到生鮮乳全部來自企業(yè)全資或控股建設的養(yǎng)殖場且質量合格；以原料乳粉為原料的企業(yè)，應當確保原料質量可控。企業(yè)應當建立原輔料供銷商審核制度和進貨驗證制度，對生鮮乳、原料乳粉、乳清粉進行批批檢驗。
《中國質量萬里行》2014年1月刊
京公網安備 11010502031058號
