文／本刊記者　王穎

    肖先生是北京一家正規(guī)加盟水站的一般納稅人企業(yè)法人，從事桶裝水生意多年。

    據(jù)他介紹，自今年5月農(nóng)夫桶裝水從北京市場下架后，假冒較多的還有雀巢、樂百氏、燕京、娃哈哈四大品牌的產(chǎn)品。北京市場上多年來假冒桶裝水現(xiàn)象嚴(yán)重。

    建外SOHO每月銷十萬桶假冒水

    肖先生曾在北京國貿(mào)附近的建外SOHO做過一次調(diào)查。

    建外SOHO一共18棟寫字樓，每棟寫字樓大約30層，刨去最下面的兩層底商，還有28層是寫字樓，每層大約6個(gè)公司，那么，整個(gè)建外SOHO共有約三千多家公司。在這三千多家公司里，有兩千多家公司用的桶裝水為假冒水，市場占有率超過70%。

    僅一個(gè)建外SOHO，每個(gè)月就能銷十萬桶假冒水?？上攵麄€(gè)北京市場每月的假冒桶裝水銷量驚人。

    肖先生介紹說，他在走訪中問及各公司的行政負(fù)責(zé)人，是否跟水站要過資質(zhì)證明（包括營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，食品衛(wèi)生流通許可證，廠家頒發(fā)給水站的授權(quán)書等）時(shí)，基本上沒有一家公司的行政負(fù)責(zé)人主動(dòng)要求水站提供資質(zhì)證明。

    他曾帶各品牌廠家的銷售人員上門檢查，并且多次提醒客戶：您現(xiàn)在訂的桶裝水是假冒水，給您送水的水站也不是桶裝水公司頒發(fā)授權(quán)的水站。

    可是，基本上沒有一家公司相信，反倒很反感正品廠家的銷售人員，覺得他們是為推銷自己的品牌，或者是此舉多余。

    之所以會變成這樣。一是因?yàn)榧倜八谑袌錾弦呀?jīng)存在7、8年了，消費(fèi)者已經(jīng)喝了這么多年的假冒水，從思想認(rèn)識上已經(jīng)麻木或者是已經(jīng)習(xí)以為常了。

    另一方面，相關(guān)部門監(jiān)督治理后仍然總是“野火燒不盡，春風(fēng)吹又生”。所以，要改變消費(fèi)者的錯(cuò)誤消費(fèi)觀，讓消費(fèi)者認(rèn)識到喝假冒水會給人體造成傷害，以及如何辨別、遠(yuǎn)離假冒水，仍然任重道遠(yuǎn)。 

    競爭激烈品牌公司默認(rèn)假水存在

    據(jù)這位資深業(yè)內(nèi)人士介紹，一個(gè)水站要代理大品牌的桶裝水，應(yīng)該有營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生流通許可證、發(fā)票打印機(jī)。

    廠家的銷售經(jīng)理來水站檢查，確認(rèn)沒有問題后，雙方簽訂合同，廠家收取水站3000元?5000元的保證金，并由配送商負(fù)責(zé)給水站送水。

    但是，由于市場競爭激烈，各大廠家為了市場的擴(kuò)大也放松了對水站資質(zhì)的檢查。并且默認(rèn)了假冒水的存在。

    據(jù)一位雀巢桶裝水廠家的銷售人員透露，在2011年雀巢桶裝水公司也進(jìn)行過打假，按照雀巢公司的規(guī)定，一旦發(fā)現(xiàn)授權(quán)水站賣假水，一律取消其代理資格，并罰沒所有保證金。但為了市場銷量，被查出的200多家水站，事后沒有一家水站按公司規(guī)定處理。

    利潤高售假相互“傳染”

    這樣一來，有沒有資質(zhì)都可以賣桶裝水了，久而久之一些黑心的水站便賣起了假冒水。假冒水的利潤非常大，一桶能賺15元左右。

    肖先生還舉例說：之前提到的建外SOHO周圍有十幾家水站，一開始他們賣的都是真水，但有一家賣假冒水后，不到一年賺了很多錢。其他的幾家水站也紛紛效仿。

    剛開始有些水站還怕有相關(guān)部門上門來檢查，100桶真水里摻20來桶假水賣；但到后來100桶真水里摻80來桶假水賣。因?yàn)閹啄陙韽臎]有相關(guān)部門去查處過，所以這些黑心水站就像病毒一樣，逐漸傳染滲透到北京桶裝水整個(gè)行業(yè)。

    他說如果再?zèng)]有相關(guān)部門去查處這些黑心水站，給他們嚴(yán)厲的打擊，不久的將來，北京的10000多家水站，就會有8000多家賣假水，到那時(shí)北京的桶裝水還能喝嗎，大家還敢喝嗎？

    辨別真假水一招兒就管用

    消費(fèi)者可以在百度上搜一下，除了娃哈哈桶裝水官網(wǎng)搜不到外，其他三個(gè)品牌的官網(wǎng)都能搜到。

    消費(fèi)者可以從官網(wǎng)上訂水，也可以撥打官網(wǎng)的400電話，官網(wǎng)的客服會向消費(fèi)者介紹一家正規(guī)的有授權(quán)的水站送水。

    相關(guān)鏈接>>  使用桶裝水時(shí)應(yīng)注意的幾個(gè)問題

    我國瓶（桶）裝飲用水有三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：GB8537—1995《飲用天然礦泉水》、GB17323—2003《瓶（桶）裝飲用純凈水標(biāo)準(zhǔn)》和GB19298—2003《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。在標(biāo)簽上要明確標(biāo)示出產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。桶裝水生產(chǎn)企業(yè)需要具備三證：生產(chǎn)許可證；出廠合格證；生產(chǎn)質(zhì)量證（如QS）。以上證在桶底或標(biāo)簽上均有標(biāo)識。礦泉水生產(chǎn)廠家除了上述的許可證外還應(yīng)具有開礦許可證。

    識別假桶。

    看標(biāo)志。優(yōu)質(zhì)桶桶身標(biāo)簽包含廠名、廠址、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等信息，桶底有“PC”“QC”等標(biāo)志。 

    看外觀。優(yōu)質(zhì)桶透明光滑，桶體均勻，呈淡藍(lán)色或天藍(lán)色，無雜質(zhì)、無斑點(diǎn)、無氣泡，桶壁聲音清脆有韌性；劣質(zhì)桶呈暗藍(lán)色或乳白色，色彩暗淡，透明度差，桶壁聲音發(fā)悶，使用時(shí)易開裂變形。

    查封口。優(yōu)質(zhì)桶封口有激光打碼，揭開塑封膜，桶蓋上有同樣字樣。好桶桶蓋很容易撕開；劣質(zhì)桶封口熱塑膜較薄，褶皺不平，桶蓋是次料或回收料做的，顏色發(fā)暗，不易撕開。

    飲水機(jī)要定期清洗。一般三個(gè)月要清洗一次，一方面是清洗污染物，一方面是清洗水垢。飲水機(jī)使用中只要有空氣進(jìn)入，其攜帶的細(xì)菌就會在水中繁殖。尤其是夏天，空氣中細(xì)菌、病毒很可能在一天之內(nèi)就能將整桶水污染。二絕大多數(shù)的飲水機(jī)最高加熱溫度只有90℃，達(dá)不到沸騰殺菌的條件。飲水機(jī)在家要安裝在避光處。

    桶裝水最好能盡快喝完，一周內(nèi)為佳。時(shí)間長了一是水會受到污染，二是它會成為老化水、死水，對人體安全和健康非常不利。桶裝水?dāng)R置時(shí)間長了需要加熱消毒，燒開了再喝。 離開家時(shí)記得要將飲水機(jī)切斷電源。

《中國質(zhì)量萬里行》2013年6月刊