開場(chǎng)白：

   中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)于2015年6月12日在北京京西賓館舉辦了以“新絲路、新驅(qū)動(dòng)、新常態(tài)”為主題的“第四屆中國(guó)輕工企業(yè)家高峰論壇暨輕工百?gòu)?qiáng)企業(yè)頒獎(jiǎng)盛典”。參會(huì)官員與企業(yè)家就“一帶一路”戰(zhàn)略、全球貿(mào)易機(jī)遇、中國(guó)制造和互聯(lián)網(wǎng)+等議題進(jìn)行研討。我們請(qǐng)幾位與會(huì)嘉賓談?wù)勊麄兊目捶ā?br />
    ●主持人：首先請(qǐng)步會(huì)長(zhǎng)介紹一下我國(guó)輕工業(yè)在新常態(tài)下的發(fā)展趨勢(shì)，需要解決什么問題？

   ●步正發(fā)：我國(guó)輕工業(yè)在新常態(tài)下正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)、重新構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)力的推進(jìn)期，呈現(xiàn)出增長(zhǎng)速度回落，結(jié)構(gòu)調(diào)整加快，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)增強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)走勢(shì)分化等特征。當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，世界經(jīng)濟(jì)環(huán)境復(fù)雜，機(jī)遇和挑戰(zhàn)相互交織，我國(guó)發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期仍然存在。盡管我國(guó)輕工業(yè)經(jīng)濟(jì)下行壓力依然很大，外部收縮，內(nèi)部多種矛盾組合，但輕工業(yè)仍處在重要發(fā)展期。我們要準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展形勢(shì)，緊緊圍繞實(shí)施中國(guó)制造 2025規(guī)劃、一帶一路、互聯(lián)網(wǎng)+、大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新，在新常態(tài)下完善新思路，增強(qiáng)新驅(qū)動(dòng)。

   一是著力解決制約經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的實(shí)際問題，促進(jìn)穩(wěn)增長(zhǎng)和調(diào)結(jié)構(gòu)有機(jī)結(jié)合。我們既要清醒看到經(jīng)濟(jì)下行的巨大的慣性和克服深層次矛盾的長(zhǎng)期性、艱巨性，更要充分認(rèn)識(shí)輕工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的韌性、潛力，在深化改革穩(wěn)增長(zhǎng)和調(diào)結(jié)構(gòu)的政策實(shí)施中，著力解決實(shí)際問題，發(fā)揮輕工業(yè)的優(yōu)勢(shì)和特色，把穩(wěn)增長(zhǎng)和調(diào)結(jié)構(gòu)有機(jī)結(jié)合起來，推進(jìn)輕工業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

   二是以消費(fèi)者為中心，培育發(fā)展消費(fèi)的新熱點(diǎn)、新業(yè)態(tài)。信息技術(shù)與制造業(yè)深度融合，互聯(lián)網(wǎng)+行動(dòng)計(jì)劃的實(shí)施，為輕工業(yè)的消費(fèi)方式和生產(chǎn)方式、商業(yè)模式帶來了深刻的變革。消費(fèi)者越來越青睞于組織優(yōu)良、智能實(shí)用、時(shí)尚外觀、節(jié)能環(huán)保、操作方便的新產(chǎn)品。多樣化、個(gè)性化和定制化，線上線下結(jié)合體驗(yàn)互動(dòng)，日益成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的趨勢(shì)。我們必須適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，加快發(fā)展觀念、思路的轉(zhuǎn)變。

   三是加強(qiáng)核心技術(shù)的攻關(guān)，不斷提高創(chuàng)新能力。我國(guó)很多關(guān)鍵技術(shù)和核心技術(shù)受制于人，高端裝備、關(guān)鍵材料主要依賴進(jìn)口。我們應(yīng)發(fā)揮企業(yè)主體作用，加強(qiáng)核心技術(shù)、關(guān)鍵技術(shù)、節(jié)能環(huán)保技術(shù)、可替代技術(shù)的聯(lián)合攻關(guān)，提高創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力，推廣應(yīng)用先進(jìn)的設(shè)計(jì)技術(shù)，推進(jìn)科研成果的轉(zhuǎn)化。使研發(fā)的課題變?yōu)閷?shí)體的項(xiàng)目，樣品變?yōu)楫a(chǎn)品商品，創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)業(yè)活動(dòng)。進(jìn)一步改善創(chuàng)新機(jī)制，實(shí)現(xiàn)研發(fā)成果的產(chǎn)業(yè)化、商業(yè)化、市場(chǎng)化。

   四是完善質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，培育發(fā)展自主品牌。輕工產(chǎn)品質(zhì)量與人民群眾的健康安全，與企業(yè)生存發(fā)展，與我國(guó)國(guó)計(jì)民生息息相關(guān)。我們要提升質(zhì)量控制技術(shù)，完成質(zhì)量監(jiān)管體系，健全產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，使產(chǎn)品的性能穩(wěn)定性、質(zhì)量可靠性、環(huán)境適應(yīng)性、使用壽命等指標(biāo)達(dá)到新型水平，保障消費(fèi)品的質(zhì)量安全，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益。引導(dǎo)企業(yè)增強(qiáng)以質(zhì)量和信譽(yù)為核心的品牌意識(shí)，樹立品牌效率理念，提高企業(yè)內(nèi)在的素質(zhì)，提升品牌附加值和軟實(shí)力。加速我國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)的國(guó)際化進(jìn)程，提升輕工自主品牌的影響力。

   五是鞏固發(fā)展出口優(yōu)勢(shì)，提升企業(yè)走出去水平。我們?cè)跀U(kuò)大內(nèi)需的同時(shí)，絕不能影響和削弱出口的優(yōu)勢(shì)。一帶一路對(duì)中國(guó)輕工產(chǎn)品有極大的市場(chǎng)需求。我們要總結(jié)走出去的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，鞏固發(fā)展現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)，圍繞一帶一路戰(zhàn)略，積極培育發(fā)展新的優(yōu)勢(shì)，認(rèn)真研究和樹立全球價(jià)值鏈的理念。不斷提高外貿(mào)價(jià)值增值過程當(dāng)中的利益，研究探索利用電子商務(wù)平臺(tái)擴(kuò)展貿(mào)易，進(jìn)一步完善體系建設(shè)，提升企業(yè)走出去的水平。

    ●主持人：下面請(qǐng)周總談?wù)勛鳛槔吓频膫鹘y(tǒng)企業(yè)，海爾如何轉(zhuǎn)型？有什么經(jīng)驗(yàn)和大家分享。

   ●周云杰：我們用30年打造了海爾品牌，我們收獲的不是速度、規(guī)模、利潤(rùn)，最重要的是品牌，特別是擁有了2億多忠實(shí)的用戶，這是我們未來發(fā)展更大的資源。海爾轉(zhuǎn)型的過程實(shí)際上是從過去傳統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)變成創(chuàng)業(yè)孵化平臺(tái)。海爾的主要能力是制造非常好的產(chǎn)品贏得用戶和品牌。現(xiàn)在我們的工作更重要的是孵化創(chuàng)客。企業(yè)不再是一個(gè)管控的組織，而變成一個(gè)平臺(tái)化的生態(tài)系統(tǒng)。我們企業(yè)內(nèi)部現(xiàn)在一共有三類人，一類人是平臺(tái)主，是創(chuàng)建平臺(tái)的。一類人是小微主，6萬人的企業(yè)變成6萬個(gè)小企業(yè)，每個(gè)人都可以創(chuàng)業(yè)，然后就是創(chuàng)客，海爾內(nèi)部人人都是創(chuàng)客。所有人都是圍繞著用戶去進(jìn)行創(chuàng)新。

   海爾內(nèi)部現(xiàn)在有了五種孵化創(chuàng)客的模式。一種模式是企業(yè)內(nèi)部孵化，是與企業(yè)原來的主業(yè)相關(guān)的項(xiàng)目。比如我們現(xiàn)在在市場(chǎng)上推出的雷神游戲筆記本，2013年，三個(gè)80后在網(wǎng)上和用戶互動(dòng)過程當(dāng)中，感覺到用現(xiàn)在的筆記本電腦玩游戲不行，他們提出要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，海爾拿出兩三百萬元的孵化資金，他們?nèi)齻€(gè)人成立了雷神項(xiàng)目組，開始創(chuàng)業(yè)。到了2014年的7月份，他們的項(xiàng)目估值到四千萬元，引進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)投資，開始和筆記本電腦的代工廠一起做。預(yù)計(jì)今年工廠可以做到10億元，他們從游戲筆記本變成游戲產(chǎn)業(yè)，一步一步發(fā)展。

   還有一種方式是脫離母體孵化。海爾家居裝修原本要求是做大客戶，給房地產(chǎn)商做裝修。但是有三個(gè)人希望給單一用戶裝修，是非常個(gè)性化的。要做就不能放在海爾原有平臺(tái)上，只能新建自己的平臺(tái)。這三個(gè)人離開了海爾，湊了兩百萬元注冊(cè)了一個(gè)網(wǎng)站，不到三個(gè)月錢就燒完了，后來找我借錢。我說不行，創(chuàng)業(yè)就是要想辦法，他們把家里房子做抵押，籌了500萬元，現(xiàn)在發(fā)展得非常好。到今年4月份他們的網(wǎng)站估值是一億元。6月份我們?cè)僮鲈u(píng)估的時(shí)候，已達(dá)到兩億元。我們企業(yè)給他提供平臺(tái)，提供一個(gè)模式框架，我們占了40%的股份，60%是他們自己管理團(tuán)隊(duì)，他們的目標(biāo)希望成為一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)公司的開發(fā)者，他們會(huì)單獨(dú)上市。

   另外，還有眾籌模式，我們和阿里巴巴在2013年底投資了快遞柜。未來八年做8萬個(gè)小區(qū)。他的作用是電商平臺(tái)的郵件可以放到快遞柜里面，用戶可以自己取件。做這個(gè)事企業(yè)沒有投一分錢，完全是用股權(quán)眾籌的方式，在全國(guó)海爾有1.7萬社區(qū)服務(wù)點(diǎn)，今年做1萬個(gè)社區(qū)。海爾提供統(tǒng)一的信息化系統(tǒng)，線下統(tǒng)一的運(yùn)營(yíng)平臺(tái)來做。這個(gè)方式股東受益，經(jīng)營(yíng)者做的是和用戶的交互。一個(gè)柜子可以做到3000多個(gè)小區(qū)，最大一個(gè)社區(qū)的快遞交互量一天是1100多件。這個(gè)信息會(huì)變成一個(gè)大數(shù)據(jù)，變成未來企業(yè)發(fā)展的重要力量。

   我們還有大眾創(chuàng)業(yè)，海爾在全國(guó)有9萬輛送貨服務(wù)車，完全用大眾創(chuàng)業(yè)模式，所有企業(yè)都可以加盟。我們統(tǒng)一提供訂單，司機(jī)可以在我們平臺(tái)上去搶單，有點(diǎn)像滴滴打車似的，當(dāng)天我們就可以把費(fèi)用結(jié)算給車主，全國(guó)優(yōu)秀司機(jī)都可以在我們這里注冊(cè)。

   第五種模式是萬眾創(chuàng)新，海爾開放源代碼，全球有15萬人以上的合作伙伴，形成一個(gè)開放的研發(fā)體系。世界就是我們的研發(fā)部和人力資源部。

   我們通過眾創(chuàng)定制，將用戶碎片化需求整合，為用戶創(chuàng)造，用戶可全流程參與設(shè)計(jì)、制造，把消費(fèi)者變成產(chǎn)消者。

   ●主持人：請(qǐng)陳董事長(zhǎng)談?wù)劻资侨绾尉劢箍萍紕?chuàng)新，更多關(guān)注和研究消費(fèi)者需求，創(chuàng)新產(chǎn)品，贏得消費(fèi)者的信賴的？

   ●陳凱旋：立白集團(tuán)經(jīng)過了21年的發(fā)展，到目前年銷售額100多個(gè)億，許多人問我：立白是靠什么成功的？我總結(jié)認(rèn)為，立白的成功是因?yàn)榱走^硬的科技創(chuàng)新能力和優(yōu)秀的企業(yè)文化。

   我們企業(yè)發(fā)展聚焦于科技創(chuàng)新，更多關(guān)注和研究消費(fèi)者需求，根據(jù)消費(fèi)者的訴求，進(jìn)行核心技術(shù)的研究，真正解決消費(fèi)者的問題，改善消費(fèi)者生活。我們不但要做好品牌建設(shè)和營(yíng)銷管理，更要做好消費(fèi)者需求研究。我們清楚地認(rèn)識(shí)到消費(fèi)者購(gòu)買商品的最根本動(dòng)力，是希望產(chǎn)品解決自己的問題，滿足自己的需求。因此，我們的產(chǎn)品必須提供給消費(fèi)者可明顯感知的價(jià)值。所有的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，包括核心技術(shù)研究、配方設(shè)計(jì)、香精設(shè)計(jì)和包裝設(shè)計(jì)，以及材料控制等各方面都體現(xiàn)了這樣的創(chuàng)新理念。立白將核心技術(shù)應(yīng)用到產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中，為消費(fèi)者和社會(huì)解決實(shí)際問題，同時(shí)也減少產(chǎn)品在使用過程中的資源使用。

   20多年來，立白產(chǎn)品在同行業(yè)內(nèi)創(chuàng)造了多個(gè)第一：在洗衣粉方面，我們率先推出冷水洗衣粉是全球第一家適合低溫洗滌的洗衣粉，還有最先推出易漂洗洗衣粉，一年為全社會(huì)節(jié)約洗滌用水近1億噸；相當(dāng)于節(jié)約5個(gè)西湖的水，而后我們又推出洗衣粉濃縮化技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化，將普通洗衣粉生產(chǎn)工藝及配方進(jìn)行升級(jí)，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)每年可節(jié)約用電近48萬度，節(jié)約化學(xué)品約近1.2萬噸；在液體洗滌劑方面，我們推出中國(guó)市場(chǎng)上第一款加酶洗衣液，而后又推出洗衣露和天然皂液，開創(chuàng)洗滌產(chǎn)品新品類，將更多天然成分添加到洗衣液中，做到既能去漬又護(hù)手不傷手；今年我們攻克了生物酶在洗衣液中的應(yīng)用難題，推出立白精致護(hù)理加酶洗衣液，我們用核心技術(shù)和產(chǎn)品研發(fā)提升消費(fèi)者的使用體驗(yàn)，解決消費(fèi)者的難題，贏得消費(fèi)者的信賴。

    《中國(guó)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督》2015年7月刊