正步闖市場

——河北省滄州市質(zhì)監(jiān)局扎實推進農(nóng)業(yè)標準化工作紀實

　　■文/蘭瑩瑩

　　滄州市農(nóng)業(yè)標準化的強力推進，不僅改變了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)種植方式和管理方式，也成為提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、實現(xiàn)農(nóng)民增收的有效途徑，標準化生產(chǎn)的優(yōu)勢使滄州不少農(nóng)產(chǎn)品有了走向市場的“身份證”和“綠卡”，正步闖市場。

　　“焊牢”產(chǎn)業(yè)鏈條

　　“簡單來說，農(nóng)業(yè)標準化就是將農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、技術(shù)、科學、管理活動中需要統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的各類對象，制定成簡明易懂、邏輯嚴謹且便于操作的技術(shù)標準和管理標準?！睖嬷菔匈|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局相關(guān)負責人介紹說，農(nóng)業(yè)標準化的對象涵蓋農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、試驗、檢驗、包裝、存儲、運輸、使用等各個環(huán)節(jié)，同時還包括生產(chǎn)技術(shù)、管理技術(shù)、術(shù)語、符號、代號等多項內(nèi)容。

　　據(jù)了解，在推進農(nóng)業(yè)標準化的進程中，該市質(zhì)監(jiān)局以重點產(chǎn)業(yè)和無公害農(nóng)產(chǎn)品為突破口，一手抓標準化體系的建設(shè)和完善，一手抓標準的實施。按照“有標貫標、無標制標、缺標補標”的原則，依據(jù)國家有關(guān)強制性標準的規(guī)定，結(jié)合滄州市的自然環(huán)境和多年的生產(chǎn)實踐，使用并制定相關(guān)標準。截至目前，全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)共采用國家、行業(yè)標準近500項，并承擔起草了國家標準5項、省級農(nóng)業(yè)地方標準43項，制定市級農(nóng)業(yè)地方標準139項，逐步建立和完善了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)較為完善的農(nóng)業(yè)標準體系。農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)也成了促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、保障農(nóng)業(yè)標準化順利高效實施的“根據(jù)地”。目前，滄州市已建成“青縣無公害蔬菜標準化生產(chǎn)示范區(qū)”、“黃驊市黃驊冬棗標準化示范區(qū)”、“肅寧縣特種養(yǎng)殖及皮毛加工標準化示范區(qū)”、“河間市轉(zhuǎn)基因抗蟲棉標準化示范區(qū)”、“中捷羅非魚海水養(yǎng)殖標準化示范區(qū)”等國家級農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)15個，“河北省優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)標準化示范區(qū)”等省級示范區(qū)6個。

　　《地理標志產(chǎn)品滄州金絲小棗》、《無公害泊頭鴨梨栽培技術(shù)規(guī)程》等農(nóng)業(yè)標準的制定使用，加之標準化示范區(qū)的建設(shè)，保證了產(chǎn)業(yè)鏈條的完整性與科學性。

　　造就城市“名片”

　　不僅是經(jīng)濟效益的提升，標準化也為全市農(nóng)產(chǎn)品的名氣叫響打足了勁兒。

　　黃驊冬棗推行標準化管理后，其品質(zhì)和安全得到了充分保證，被中國民航總局指定為中國國際航班頭等艙專供食品，并被中央辦公廳選入中南海。泊頭鴨梨實施標準化生產(chǎn)后，相繼進入歐、美、加、澳等60多個國家和地區(qū)的市場，年出口量7萬噸，占全省鴨梨出口量的二分之一；標準化種植的青縣無公害蔬菜不但成為京、津等大城市餐桌上的“放心菜”，而且擺上了釣魚臺國賓館的餐桌；滄州金絲小棗不僅暢銷我國大江南北，并遠銷日本、韓國、東南亞、歐美等30多個國家和地區(qū)，價格高出國內(nèi)市場價10%至20%；《狐貍屠宰取皮和初步加工》等地方標準的制定和實施，促進了肅寧特種養(yǎng)殖及皮毛加工產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展。目前肅寧縣皮毛業(yè)年產(chǎn)值達到60億元，年裘皮交易量占全國總量的70%以上，極大地促進了縣域經(jīng)濟的快速增長。

　　通過推行農(nóng)業(yè)標準化，該市已擁有“黃驊冬棗”、“滄州金絲小棗”、“泊頭鴨梨”、“三井十里香酒”等4項“國家地理標志產(chǎn)品”，位居全省前列。肅寧縣華斯實業(yè)集團有限公司生產(chǎn)的“怡嘉琦”牌裘皮服裝和河間市國欣農(nóng)村技術(shù)服務(wù)總會繁育的“國欣”牌棉種雙雙獲得“中國名牌”稱號。此外該市農(nóng)產(chǎn)品還擁有29個河北省名牌。

　　名牌農(nóng)產(chǎn)品的培育和發(fā)展，大大提高了該市農(nóng)產(chǎn)品知名度，增強了產(chǎn)品市場競爭力，更擦亮了滄州的城市“名片”。

　　《中國質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督》2014年1月刊