本報訊 （記者丁 瑩）“在森林食品認證中，將堅持森林可持續(xù)經(jīng)營理念，特別強調(diào)生產(chǎn)基地建設(shè)的森林環(huán)境因素；將更加嚴格地依據(jù)相關(guān)規(guī)定開展認證工作，同時進行全程監(jiān)督?！苯?，中國林業(yè)生態(tài)發(fā)展促進會組織召開“大力推進森林食品認證工作，助力森林食品發(fā)展”會議，發(fā)布新修訂的《森林食品認證規(guī)范》《森林食品認證管理辦法》兩項團體標準。

2015年，中國林業(yè)生態(tài)發(fā)展促進會制定并發(fā)布《森林食品認證規(guī)范》團體標準，并組織開展認證工作；2019年進行第1次修訂。此次根據(jù)實際需要進行了第2次修訂。截至目前，云南、廣西、福建、陜西、貴州5個?。ㄗ灾螀^(qū)），以及龍江森工、吉林森工、大興安嶺森工等森工集團的800余家企業(yè)已經(jīng)開展了森林食品認證。

據(jù)介紹，森林食品指以森林生態(tài)環(huán)境下生長的植物、微生物及動物為原料生產(chǎn)加工的各類食品。森林食品種類豐富，包括蔬菜、糧食、油料、藥材、堅果、飲料、肉類等。有專家表示，發(fā)展森林食品，不與糧爭田、不與農(nóng)爭地，兼具生態(tài)、經(jīng)濟、社會效益，是構(gòu)建多元化食物供給體系、保障國家糧食安全的重要舉措。中國林業(yè)生態(tài)發(fā)展促進會首席專家黎云昆表示，發(fā)展森林食品是推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要舉措，有助于優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。發(fā)展森林食品能夠充分利用農(nóng)村的森林資源，增加農(nóng)民收入來源，促進鄉(xiāng)村經(jīng)濟繁榮，激發(fā)鄉(xiāng)村發(fā)展的內(nèi)生動力，推動鄉(xiāng)村全面振興。

近年來，我國森林食品產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)長足發(fā)展。國家林業(yè)和草原局數(shù)據(jù)顯示，截至2024年底，全國森林食品年產(chǎn)量超過兩億噸，成為繼糧食、蔬菜之后中國第三大農(nóng)產(chǎn)品。我國將積極踐行大食物觀，加快推動經(jīng)濟林和林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，進一步提高森林食品供給能力。

會上，黑龍江省伊春市和遼寧省丹東市林業(yè)和草原局相關(guān)負責(zé)人分別介紹了當(dāng)?shù)厣质称钒l(fā)展情況。目前，伊春市已建成180個漿果、堅果、山野菜、食用菌等特色種植基地，形成了以紅松籽為代表的堅果、以藍莓為代表的小漿果、以黑木耳為代表的食用菌、以白樺樹汁為代表的森林飲品等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)鏈；同時構(gòu)建了以森林豬特色養(yǎng)殖項目為主導(dǎo)的“常規(guī)+特色”畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。在丹東市，12萬公頃板栗成就其全國地級市“板栗之王”；15萬公頃柞蠶場規(guī)模居全球第一位；3萬噸軟棗獼猴桃、世界最大的東北紅豆杉產(chǎn)業(yè)，讓丹東的“綠色經(jīng)濟”熠熠生輝；石柱參、紅松籽、榛子、林蛙、山野菜成為山區(qū)林農(nóng)的致富“金鑰匙”。

中國林業(yè)生態(tài)發(fā)展促進會副秘書長魯向勇表示，森林食品認證是保障森林食品來源可靠、產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良和產(chǎn)業(yè)鏈完整并可追溯的重要措施。目前，該會已與云南省等地相關(guān)部門、伊春市人民政府、丹東市林業(yè)和草原局簽訂了全面推動森林食品認證與市場推廣工作的戰(zhàn)略合作協(xié)議，同時與廣西、四川、安徽、山東等地有關(guān)機構(gòu)及東北各森工集團企業(yè)洽談，將在全國重點區(qū)域推進此項工作。

會上，中國林業(yè)生態(tài)發(fā)展促進會啟動中國森林食品博覽會，同時發(fā)布中國森林食品博覽會官網(wǎng)和官方微信公眾號。博覽會官網(wǎng)將與主流電商平臺鏈接，為獲得森林食品認證的產(chǎn)品提供銷售平臺。