本報訊 （徐以成）近日，安徽省天長市市場監(jiān)管局印發(fā)《關于開展對平臺外賣集中整治的通知》，決定4月至5月開展平臺外賣集中整治工作，為廣大消費者提供放心滿意的消費環(huán)境。

依據(jù)工作方案，此次集中整治的主要對象是外賣平臺和從事平臺外賣經營單位，整治重點內容包括：外賣平臺的食品安全主體責任落實、食品安全管理機構和人員配備、入駐平臺經營者資質審核和行為監(jiān)督、“食安封簽”使用、消費糾紛投訴處置等情況；從事平臺外賣經營單位的證照合法有效性、從業(yè)人員健康管理、經營場所環(huán)境衛(wèi)生、設施設備配置、復用餐飲具清洗消毒、食品原料采購及儲存、進貨查驗及索證索票、食品添加劑管理、食品加工制作流程、外賣配送全程安全、餐廚垃圾處置、制止餐飲浪費行為等情況。

目前，天長市市場監(jiān)管部門已經成立由餐飲服務監(jiān)管、網絡交易監(jiān)管、廣告監(jiān)管、行政執(zhí)法等隊伍組成的聯(lián)合監(jiān)管執(zhí)法隊伍，分工協(xié)作，會商研判，合力開展針對外賣平臺及其網絡經營者的突擊監(jiān)督檢查，查找風險隱患，查處違法違規(guī)行為，通過整改一批、關停一批、提升一批的治理模式，持續(xù)規(guī)范提升平臺外賣經營秩序。執(zhí)法檢查過程中，該局充分利用“互聯(lián)網+明廚亮灶”“后廚直播”等信息化監(jiān)管手段，提升平臺外賣監(jiān)管整治質效；注重發(fā)揮外賣配送員的“移動探頭”功能，暢通企業(yè)“內部舉報人”和消費者監(jiān)督渠道，形成全方位食品安全共治局面。

據(jù)悉，天長市市場監(jiān)管局將對相關單位和人員進行集中教育培訓，行政約談相關負責人，提出具體要求，督促自查自糾。