千年香榧樹喜領(lǐng)“數(shù)字身份證”

浙江省質(zhì)科院助力諸暨建全流程追溯體系覆蓋古樹群

本報(bào)訊 （邱勤麗 戚瀟琦 記者曹吉根）近日，在浙江省諸暨市趙家鎮(zhèn)香榧國家森林公園，1380年樹齡的“香榧王”掛上了專屬數(shù)字標(biāo)識(shí)。這場由浙江省質(zhì)量科學(xué)研究院（以下簡稱“浙江省質(zhì)科院”）主導(dǎo)的香榧質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)深化提升行動(dòng)中，占全國總量60%的4.2萬株百年古香榧樹，將全面接入數(shù)字化追溯體系，為年產(chǎn)值超13億元的“中國香榧之都”筑牢品質(zhì)防線。

作為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“會(huì)稽山古香榧群”核心區(qū)，諸暨現(xiàn)存百年以上古香榧樹4.2萬株，2023年干果產(chǎn)量達(dá)6500噸。隨著市場規(guī)模擴(kuò)大，香榧品質(zhì)和價(jià)格參差不齊的問題逐漸顯現(xiàn)。浙江省質(zhì)科院聯(lián)合當(dāng)?shù)卣?，依托全球統(tǒng)一標(biāo)識(shí)系統(tǒng)和浙江省物品編碼管理平臺(tái)，創(chuàng)新推出古樹香榧質(zhì)量追溯體系，為每株古樹建立“數(shù)字身份證”。

在試點(diǎn)區(qū)域趙家鎮(zhèn)，技術(shù)人員展示了“一樹一碼”管理場景：掃描古樹標(biāo)識(shí)碼后，樹齡、坐標(biāo)、年產(chǎn)量等信息即時(shí)呈現(xiàn)；消費(fèi)者購買時(shí)掃描包裝上的二維碼，可追溯從采摘、加工到流通的全鏈條數(shù)據(jù)。目前，古樹香榧質(zhì)量追溯體系已進(jìn)入推廣階段，年內(nèi)將覆蓋全市百年古樹群。浙江省質(zhì)科院負(fù)責(zé)人表示，該技術(shù)此前已應(yīng)用于進(jìn)口紅酒、化妝品等領(lǐng)域，此次創(chuàng)新性地用于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)，旨在破解古樹資源“保真難”痛點(diǎn)。

此次行動(dòng)同步發(fā)布《古樹香榧質(zhì)量追溯技術(shù)規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)，明確古樹認(rèn)證、生態(tài)監(jiān)測等關(guān)鍵技術(shù)要求。其中，《古樹香榧質(zhì)量分級(jí)》首次劃定樹齡、海拔等硬指標(biāo)，將產(chǎn)品分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)；《香榧生態(tài)監(jiān)測規(guī)范》對土壤、空氣質(zhì)量等環(huán)境因子設(shè)定閾值。諸暨市市場監(jiān)管局相關(guān)人員表示，正聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)開展DNA指紋圖譜研究，推動(dòng)品質(zhì)鑒定從經(jīng)驗(yàn)判斷轉(zhuǎn)向科技認(rèn)證。

在產(chǎn)業(yè)端，標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)效應(yīng)逐漸顯現(xiàn)。趙家鎮(zhèn)榧農(nóng)表示：“現(xiàn)在客戶掃碼能看到施肥、除蟲記錄，訂單比往年有所增加?！睌?shù)據(jù)顯示，全市香榧種植面積達(dá)9200公頃，其中4667公頃進(jìn)入豐產(chǎn)期。

浙江省質(zhì)科院相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次標(biāo)準(zhǔn)提升行動(dòng)是“三品一特”質(zhì)量安全攻堅(jiān)的組成部分，未來將拓展至更多地方特色產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興注入質(zhì)量動(dòng)能。隨著4.2萬株古樹“上鏈”管理，這場跨越千年的“品質(zhì)革命”正開啟新篇章。