本報訊 (馬 計)近日,由甘肅省市場監(jiān)管局聯(lián)合蘭州市、安寧區(qū)市場監(jiān)管局舉辦的食品安全進(jìn)校園暨“你點我檢”活動在西北師范大學(xué)附屬中學(xué)展開?;顒犹貏e邀請政協(xié)委員、人大代表、學(xué)生家長及新聞媒體代表進(jìn)入食堂后廚實地查看學(xué)校餐品質(zhì)量安全、加工制作、洗消保潔、食品貯存等環(huán)節(jié)。
一位家長代表表示,普通民眾很少有機(jī)會進(jìn)入食堂后廚參與食品現(xiàn)場檢驗。很榮幸參加活動,現(xiàn)場的食品衛(wèi)生安全情況讓家長很放心。
甘肅省人大代表楊拉毛草陪學(xué)生用餐后說,將切實履行代表職責(zé),督促各方落實責(zé)任,共同筑牢校園食品安全防線,為孩子們的健康成長保駕護(hù)航。
據(jù)甘肅省市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,此次活動是根據(jù)“你點我檢”進(jìn)校園問卷調(diào)查結(jié)果開展的,由人大代表、政協(xié)委員、家長代表現(xiàn)場選取食材,經(jīng)檢驗人員現(xiàn)場取樣,交付實驗室待檢;對洗消后的復(fù)用餐用具進(jìn)行ATP(三磷酸腺苷)潔凈度現(xiàn)場檢測?;顒又荚谕ㄟ^政校聯(lián)動、社會參與、媒體監(jiān)督的立體化模式,充分展現(xiàn)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作成果,進(jìn)一步增強(qiáng)師生食品安全意識。
據(jù)了解,下一步,甘肅省市場監(jiān)管局將以“四個最嚴(yán)”為導(dǎo)向,持續(xù)加大監(jiān)督執(zhí)法和抽檢力度,督促學(xué)校落實食品安全主體責(zé)任。同時,暢通“12315”及“校園餐”等投訴舉報電話,鼓勵社會各界人士參與學(xué)校食堂日常巡查和檢查,構(gòu)建社會共治共享長效機(jī)制,全力守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。
【市場監(jiān)管在行動·開學(xué)季】