湖南專項治理食品安全9個突出問題

安排部署8項整治行動

本報訊 （吳 迪 記者唐志紅）近日，湖南省食安委2025年第一次全體（擴大）會議暨食品安全突出問題整治行動部署會議召開，聚焦食品安全9個方面突出問題，安排部署8項整治行動，重拳治理食品安全風險隱患。

據(jù)介紹，今年湖南將開展食用農(nóng)產(chǎn)品突出問題全鏈條整治行動，著重追根溯源嚴懲重處農(nóng)獸藥殘留超標、非法添加等違法犯罪行為，杜絕不合格食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場；開展食品生產(chǎn)經(jīng)營安全整治行動，深入推進肉制品、食用植物油、食品添加劑和地方特色食品等重點品種整治，突出治理超范圍超限量使用食品添加劑和添加非食用物質(zhì)、摻雜摻假、以次充好、環(huán)境衛(wèi)生不達標等問題。

針對校園食品安全的整治行動，湖南將探索部門聯(lián)合開展飛行檢查、異地交叉檢查，強化校外供餐單位、食材供應企業(yè)等涉校食品生產(chǎn)經(jīng)營主體延伸檢查，同時加強對校園周邊食品安全的綜合治理。

湖南將在全省農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部開展農(nóng)村假冒偽劣食品問題的整治行動，嚴厲打擊制售“三無”食品、假冒食品、“山寨”食品、劣質(zhì)食品、過期食品等違法違規(guī)行為，堅決取締“黑工廠”“黑窩點”“黑作坊”。

在餐飲和網(wǎng)絡(luò)食品安全方面，湖南將進一步嚴格線下檢查，對不具備衛(wèi)生條件和相關(guān)資質(zhì)、引發(fā)食品安全事故、連續(xù)多批次抽檢不合格的餐飲服務(wù)場所，實施整改或關(guān)停；加密線上監(jiān)測，嚴懲“幽靈”外賣等違法行為，推動網(wǎng)絡(luò)食品市場健康發(fā)展。

此外，湖南還將開展特殊食品安全整治行動，針對保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學用途配方食品等，嚴查非法添加、欺詐、虛假宣傳、制假售假、不按照注冊或備案批準內(nèi)容生產(chǎn)、擅自改變配方和工藝等違法行為；開展進口食品“國門守護”行動，嚴格監(jiān)管進口食品質(zhì)量安全，嚴打食品走私行為，防止問題食品進入國內(nèi)市場。

湖南公安、農(nóng)安、食安等部門將聯(lián)動開展食品安全“三安”聯(lián)動執(zhí)法行動，對突破道德底線、帶有行業(yè)潛規(guī)則性質(zhì)的違法行為從嚴從重打擊，落實“處罰到人”和禁業(yè)限制。

據(jù)了解，2025年，湖南將準確把握食品安全工作面臨的新形勢新任務(wù)，踐行“兩個維護”，增進民生福祉，維護社會穩(wěn)定；緊盯關(guān)鍵環(huán)節(jié)，深化重點領(lǐng)域?qū)ｍ椪?，完善產(chǎn)地準出與市場準入銜接、線上監(jiān)測與線下監(jiān)管銜接，加強貯存、運輸、寄遞、配送環(huán)節(jié)監(jiān)管，健全應急處置機制，通過全過程無縫監(jiān)管全力消除食品安全風險隱患；強化組織保障，壓實屬地責任、主體責任、行業(yè)責任和監(jiān)管責任，進一步加強基層食品安全綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)管體系建設(shè)，鼓勵公眾參與監(jiān)督，形成全社會共管共治的良好氛圍，牢牢守住不發(fā)生系統(tǒng)性區(qū)域性食品安全風險底線。