本報(bào)訊 （記者秦海峰）近期，山西省陽(yáng)泉市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊(duì)聯(lián)合陽(yáng)泉市公安局打擊食品藥品犯罪偵查支隊(duì)、陽(yáng)泉市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊(duì)，開(kāi)展市場(chǎng)流通領(lǐng)域生豬肉品專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，以進(jìn)一步規(guī)范該市市場(chǎng)流通領(lǐng)域生豬肉品經(jīng)營(yíng)秩序，有效防止私自屠宰的未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的豬肉流入市場(chǎng)，確保生鮮肉品源頭可溯。

此次行動(dòng)重點(diǎn)對(duì)該市主要生鮮豬肉源頭廣陽(yáng)路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、濱河農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、桃林溝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的大型批發(fā)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，嚴(yán)查生豬肉品來(lái)源是否合法、銷售的生豬肉是否持有“兩證兩章”?！皟勺C兩章”包括動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，生豬屠宰檢疫驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格章，是生豬產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)銷售的合法“通行證”，消費(fèi)者可以通過(guò)“兩證兩章”來(lái)確認(rèn)上市生豬產(chǎn)品是否檢疫檢驗(yàn)合格?；顒?dòng)中，執(zhí)法人員還向經(jīng)營(yíng)戶普及食品安全相關(guān)法律法規(guī)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)食品安全主體責(zé)任及肉類采購(gòu)索證索票制度，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)戶誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，做到肉類來(lái)源可溯、去向可追、問(wèn)題可查，確保肉品質(zhì)量安全。

據(jù)了解，陽(yáng)泉市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊(duì)將聯(lián)合公安部門(mén)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)加大執(zhí)法力度，嚴(yán)厲查處私屠濫宰等違法行為，從源頭上杜絕未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉食品流入市場(chǎng)和餐桌。