本報(bào)訊 （記者秦海峰）近日，山西省市場(chǎng)監(jiān)管局率先發(fā)布我國(guó)首個(gè)《大型連鎖食品銷(xiāo)售企業(yè)體系檢查工作規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)范》），此舉標(biāo)志著山西省在提升食品安全監(jiān)管效能、推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面邁出了重要一步，填補(bǔ)了我國(guó)在此類標(biāo)準(zhǔn)上的空白。

據(jù)悉，《規(guī)范》的出臺(tái)旨在全面提升山西省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)大型連鎖食品銷(xiāo)售企業(yè)體系檢查工作的質(zhì)量和效率。該標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合市場(chǎng)監(jiān)管總局相關(guān)要求及山西省實(shí)際情況，通過(guò)總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，從前期籌備、中期實(shí)施到后期督促整改3個(gè)階段，細(xì)化檢查要點(diǎn)和程序，構(gòu)建了一個(gè)全流程、全要素、可追溯的系統(tǒng)性檢查體系。

在規(guī)范體系檢查過(guò)程方面，《規(guī)范》詳細(xì)規(guī)定了檢查工作的各個(gè)環(huán)節(jié)，確保檢查的全面性和準(zhǔn)確性。同時(shí)，《規(guī)范》還深化了風(fēng)險(xiǎn)隱患治理，為大型食品銷(xiāo)售企業(yè)建立與其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的食品安全管理體系提供有力技術(shù)支撐。企業(yè)可依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求，覆蓋其經(jīng)營(yíng)全環(huán)節(jié)、全流程、全領(lǐng)域，有效運(yùn)行食品安全管理體系，進(jìn)一步防范和化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

《規(guī)范》強(qiáng)化了監(jiān)管能力建設(shè)，成為市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)嚴(yán)格落實(shí)食品銷(xiāo)售監(jiān)督檢查職責(zé)的重要工具。該標(biāo)準(zhǔn)將增強(qiáng)監(jiān)管部門(mén)解決突出問(wèn)題的針對(duì)性，促進(jìn)檢查人員掌握現(xiàn)場(chǎng)檢查要點(diǎn)和方法，不斷提升監(jiān)管人員適應(yīng)新形勢(shì)、新要求的能力。

據(jù)了解，《規(guī)范》將于2025年3月31日起正式施行。此次標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，是山西省市場(chǎng)監(jiān)管局在保障食品安全、推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面的重要舉措，將對(duì)全國(guó)食品安全監(jiān)管工作產(chǎn)生積極影響。