本報訊 （沈 偉 記者李 輝）近日，安徽省市場監(jiān)管局對該省部分保健食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員開展監(jiān)督抽查考核。在合肥、阜陽、蕪湖3個市設(shè)立考點(diǎn)，該省57家保健食品生產(chǎn)企業(yè)的主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等約200人參加本次抽查考核。

為確?？己丝陀^公正，此次抽查采取全省統(tǒng)一命題、統(tǒng)一考試、統(tǒng)一評卷并派員現(xiàn)場組織實(shí)施?？己饲闆r將統(tǒng)一公布，對考核成績不合格的，屬地市場監(jiān)管部門將組織補(bǔ)考，并督促其加強(qiáng)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。

接下來，安徽省市場監(jiān)管部門將緊抓特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員3類“關(guān)鍵人”，持續(xù)加強(qiáng)對企業(yè)食品安全管理人員的培訓(xùn)和考核，強(qiáng)化企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任履職能力，全面提升特殊食品行業(yè)專業(yè)管理水平。

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