攜手并進(jìn) 共享食安

廣西武宣縣“八桂食安”桂姐姐志愿者服務(wù)隊(duì)走進(jìn)市場(chǎng)

□ 魯麗軍 廖勝華 韋鳳梅

“感謝‘八桂食安’桂姐姐志愿者服務(wù)隊(duì)送法律送政策到幸福市場(chǎng)，我們一定按照食品安全的要求，做好進(jìn)貨查驗(yàn)，讓消費(fèi)者購(gòu)得放心、消費(fèi)安心?！睆V西壯族自治區(qū)武宣縣幸福市場(chǎng)個(gè)體工商戶黃麗萍說(shuō)。

為進(jìn)一步凝聚食品安全社會(huì)監(jiān)督力量，形成食品安全社會(huì)共治共享共宣格局，近日，武宣縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合武宣縣婦聯(lián)攜手“八桂食安”桂姐姐志愿服務(wù)隊(duì)開展食品安全進(jìn)校園、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)社區(qū)等志愿服務(wù)活動(dòng)，引導(dǎo)消費(fèi)者共同守護(hù)食品安全。

在武宣縣幸福市場(chǎng)，武宣縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣婦聯(lián)舉行為“八桂食安”桂姐姐志愿服務(wù)隊(duì)授旗儀式，相關(guān)負(fù)責(zé)人為來(lái)自各社區(qū)的桂姐姐佩戴紅袖章，并講解志愿服務(wù)有關(guān)流程。隨后，市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員與桂姐姐組成校園組、市場(chǎng)組、小作坊組、小商店組等4個(gè)執(zhí)法小分隊(duì)，對(duì)校園食堂、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品小作坊、綜合商店等經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行食品安全檢查，并開展食品安全知識(shí)宣傳等活動(dòng)。

在幸福市場(chǎng)豬肉銷售攤點(diǎn)，執(zhí)法小分隊(duì)逐攤進(jìn)行檢查，重點(diǎn)查看生鮮豬肉是否有“兩章兩證”，豬肉胴體上是否蓋有印章。同時(shí)向經(jīng)營(yíng)戶宣傳食品安全知識(shí)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶自覺(jué)履行食品安全主體責(zé)任，建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，確保所售豬肉來(lái)源可追溯、質(zhì)量有保證。

執(zhí)法小分隊(duì)先后檢查了城北幼兒園和民族小學(xué)本部食堂，兩家學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施布局、食品留樣、臺(tái)賬等都做得比較到位。

在市場(chǎng)周邊小商店，執(zhí)法小分隊(duì)仔細(xì)查看貨架上食品的標(biāo)簽，查看是否有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息。

執(zhí)法小分隊(duì)檢查了幾家油坊、酒坊等經(jīng)營(yíng)主體，督促小作坊經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)與隱患，切實(shí)筑牢生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全防線。

“桂姐姐的加入，能夠幫助我們?cè)谑称钒踩矫孀龅讲槁┭a(bǔ)缺，起到有效的綜合監(jiān)督作用。下一步我們還將志愿者服務(wù)隊(duì)伍力量擴(kuò)大到單位、園區(qū)、社區(qū)、景區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村等，構(gòu)建全社會(huì)共同維護(hù)食品安全的良好格局，守護(hù)好人民群眾‘舌尖上的安全’?！蔽湫h市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

截至目前，武宣縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展志愿者服務(wù)活動(dòng)13期，服務(wù)各類經(jīng)營(yíng)主體265家（次），發(fā)放宣傳資料3000余份。