□ 市 聞 本報(bào)記者 曹吉根

“在各大外賣平臺上，小份菜正在悄然走紅，單個菜品分量少一點(diǎn)，可選擇品種多一些，價(jià)格更實(shí)惠，很受上班族歡迎?！苯?，美團(tuán)、餓了么等外賣平臺積極響應(yīng)浙江省市場監(jiān)管部門號召，紛紛推出小份菜品，以滿足消費(fèi)者多樣化、個性化需求。截至目前，已累計(jì)推出小份菜品110萬份，銷量超過1億單。

據(jù)了解，浙江省市場監(jiān)管局高度重視反食品浪費(fèi)工作，先后組織開展反食品浪費(fèi)宣傳進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)等系列活動，指導(dǎo)外賣平臺和商家推廣適度點(diǎn)餐、提供“小份餐”等，引導(dǎo)全社會形成反食品浪費(fèi)的良好氛圍。

近期，該局在杭州濱江實(shí)驗(yàn)小學(xué)大禮堂舉辦以反食品浪費(fèi)為主題的“你點(diǎn)我講”活動，講師通過集中宣講、視頻展示和互動問答等方式，講解反食品浪費(fèi)科普知識。該局還聯(lián)合屬地市場監(jiān)管部門走進(jìn)杭州?？低暪I(yè)園區(qū)食堂，指導(dǎo)其開展反食品浪費(fèi)工作；走進(jìn)上城區(qū)四季青街道水湘社區(qū)開展臨期食品捐贈活動，大力宣傳反食品浪費(fèi)理念。

浙江省市場監(jiān)管局正在推進(jìn)制定浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)《餐飲服務(wù)場所文明行為導(dǎo)則》，該標(biāo)準(zhǔn)圍繞“節(jié)約用餐、衛(wèi)生用餐、有序用餐”，從餐飲外賣加工過程、宣傳提升和消費(fèi)者文明用餐等方面提出明確要求。預(yù)計(jì)該標(biāo)準(zhǔn)將于2024年底完成并發(fā)布。