本報訊 (李 瑩 記者喬燕強)在近日遼寧省市場監(jiān)管局和省教育廳聯(lián)合舉辦的全省校園食材溯源管理現(xiàn)場推進會上,東港市市場監(jiān)管局作為該省唯一縣級市場監(jiān)管部門作經(jīng)驗交流,東港市第四中學(xué)作為全省唯一的學(xué)校代表作經(jīng)驗交流。目前,東港市已實現(xiàn)中小學(xué)食材溯源管理全覆蓋,有效保證了校園食材來源可溯、去向可追、質(zhì)量可控、風(fēng)險可防。
東港市市場監(jiān)管局組織校園食堂管理人員及食材供應(yīng)商等開展培訓(xùn),講解“食安遼寧碼”校園溯源管理功能的使用,指導(dǎo)校園食材供應(yīng)商在“食安遼寧碼”和“農(nóng)批追溯”小程序上建立主體框架。
東港市市場監(jiān)管局構(gòu)建聯(lián)動機制,全方位織密織牢溯源網(wǎng)絡(luò),推動食用農(nóng)產(chǎn)品市場主辦方落實主體責(zé)任。該局提升食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場準(zhǔn)入門檻,倒逼農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對上市農(nóng)產(chǎn)品張貼承諾達(dá)標(biāo)合格證或追溯碼。東港市教育局壓實行業(yè)主管責(zé)任,將校園食材溯源管理納入年度考核,完善食品安全總監(jiān)、食品安全員、食材供應(yīng)商等基礎(chǔ)信息電子檔案,落實責(zé)任到人。東港市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聚焦食材源頭,推動建立直供學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地名錄,對直供學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品開展專項抽樣檢測,從源頭上把控食材質(zhì)量。
據(jù)悉,東港市市場監(jiān)管局選定東港市第四中學(xué)作為試點,打造示范典型,帶動其他學(xué)校壓茬推進,歷時近1個月時間,“食安遼寧碼”校園溯源管理功能在全市所有中小學(xué)實現(xiàn)全覆蓋,促進了工作效率和監(jiān)管效果雙提升。