本報(bào)訊 (記者喬燕強(qiáng))秋冬季節(jié)是白酒消費(fèi)旺季,散裝白酒因價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、消費(fèi)量靈活等特點(diǎn)受到不少消費(fèi)者的歡迎,但因其在貯存和飲用過(guò)程中極易與貯存的工業(yè)酒精、甲醇等醇基燃料發(fā)生混淆,存在風(fēng)險(xiǎn)隱患。近日,遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布消費(fèi)提示,提醒消費(fèi)者和散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,在購(gòu)買和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)時(shí)務(wù)必注意以下事項(xiàng)。
選擇正規(guī)渠道購(gòu)買。消費(fèi)者要選擇購(gòu)買有合法資質(zhì)的白酒生產(chǎn)加工作坊、散裝白酒銷售點(diǎn)銷售的產(chǎn)品,不購(gòu)買無(wú)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)地址和流動(dòng)攤販銷售的散裝白酒。不購(gòu)買、飲用私自勾兌和來(lái)源不明的散裝白酒,不購(gòu)買價(jià)格明顯低于市場(chǎng)價(jià)格的散裝白酒。
合理存放散裝白酒。散裝白酒應(yīng)盡量存放在陰涼、避光、通風(fēng)的地方,并且做好標(biāo)識(shí),避免與其他液體產(chǎn)品發(fā)生混淆。不要使用塑料類容器長(zhǎng)期貯存散裝白酒,盡量選擇瓷器、玻璃類且密封性較好的容器進(jìn)行貯存,防止塑料類容器塑化劑遷移影響白酒品質(zhì)。
謹(jǐn)慎生產(chǎn)、購(gòu)買散裝泡制酒。泡制酒生產(chǎn)單位所用酒類原料應(yīng)符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,不得宣稱療效和保健功能。消費(fèi)者在購(gòu)買散裝泡制酒時(shí),應(yīng)要求銷售方明確泡制酒內(nèi)添加的物料,特別是中藥材的種類和用量,不購(gòu)買飲用浸泡食材成分不清、來(lái)歷不明的泡制酒。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。白酒加工作坊不得采購(gòu)食用酒精、工業(yè)酒精等生產(chǎn)白酒,散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要依法嚴(yán)格遵守進(jìn)貨查驗(yàn)、過(guò)程控制、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽管理等制度。使用甲醇、丙醇等作為燃料的農(nóng)村集體聚餐等餐飲服務(wù)提供者要落實(shí)專人管理、定點(diǎn)存放要求,對(duì)醇基燃料進(jìn)行明顯標(biāo)識(shí),嚴(yán)禁將醇基燃料與食品及原輔料、散裝白酒混存混放,防止誤飲誤用。
此外,飲用來(lái)源不明、標(biāo)識(shí)不清的散裝白酒,若發(fā)現(xiàn)有醉酒癥狀,同時(shí)伴隨畏光、視力下降等身體不適的癥狀,要高度警覺(jué)、及時(shí)就醫(yī)。
【消費(fèi)提示】