本報(bào)訊 （記者秦海峰）12月10日，以“創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化 創(chuàng)新性發(fā)展”為主題的第三屆中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化大會(huì)在山西太原舉辦，大會(huì)探討了中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化的傳承與創(chuàng)意，旨在通過(guò)創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，引領(lǐng)中國(guó)酒業(yè)進(jìn)入3.0創(chuàng)意新時(shí)代，為中國(guó)酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新活力。

山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“汾酒集團(tuán)”）黨委書記、董事長(zhǎng)袁清茂在致辭中描述了中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化的發(fā)展目標(biāo)，即“可品鑒的文化、高品位的品牌、有故事的產(chǎn)品、最中國(guó)的表達(dá)”。他表示：“活態(tài)文化遺產(chǎn)理論，是世界性的理論；中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化建設(shè)，是面向世界的體系。汾酒集團(tuán)愿意與大家一道，創(chuàng)造活態(tài)文化，踐行活態(tài)文化，傳播活態(tài)文化，讓活態(tài)文化成為中國(guó)酒業(yè)在國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力?！?/p>

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉表示，第三屆中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化大會(huì)，就是要探討活態(tài)文化建設(shè)的落地方案，讓中國(guó)酒業(yè)新文化未來(lái)呈現(xiàn)出“百花齊放、千企創(chuàng)新、萬(wàn)人創(chuàng)造、以個(gè)美創(chuàng)共美，美美與共”的繁榮局面。

國(guó)家非遺中心原主任連輯表示，酒文化是傳統(tǒng)文化的重要構(gòu)成，有著極其豐富的精神內(nèi)涵與獨(dú)特的審美價(jià)值歷經(jīng)千年，活態(tài)傳承，至今依然煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

北京大學(xué)中文系教授韓毓海圍繞“創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展的思想價(jià)值”進(jìn)行了深入解讀。他深刻闡述了“活化”與“文化”這兩個(gè)概念，為理解和推動(dòng)山西文化、中國(guó)酒文化乃至中華文化的傳承與發(fā)展提供了寶貴啟示。

著名導(dǎo)演、中國(guó)電影導(dǎo)演協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)賈樟柯探討了如何借助影視手段活化傳統(tǒng)酒文化，他分享了為汾酒拍攝短片的創(chuàng)作過(guò)程并表示，電影以余味定輸贏，酒也一樣。

考古學(xué)家、美國(guó)斯坦福大學(xué)東亞語(yǔ)言與文化教授劉莉，線上分享了其團(tuán)隊(duì)過(guò)去12年來(lái)在探索中國(guó)古酒釀造技術(shù)、歷史發(fā)展及文化影響方面的成果并指出，小口尖底甕作為釀酒器具，在釀酒技術(shù)發(fā)展中發(fā)揮了極為重要的作用。

聯(lián)合國(guó)教科文組織活態(tài)遺產(chǎn)與社區(qū)發(fā)展教席首席專家、復(fù)旦大學(xué)教授杜曉帆認(rèn)為，中國(guó)酒業(yè)作為承載著深厚文化底蘊(yùn)和傳統(tǒng)釀造技藝的重要領(lǐng)域，是活態(tài)遺產(chǎn)保護(hù)理念的生動(dòng)實(shí)踐。加強(qiáng)酒業(yè)活態(tài)文化遺產(chǎn)的價(jià)值研究，推動(dòng)中國(guó)白酒聯(lián)合申遺，不僅有助于提升中國(guó)酒文化的國(guó)際影響力，也為世界遺產(chǎn)保護(hù)貢獻(xiàn)了中國(guó)智慧和力量。

大會(huì)上，“中國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化研究院”正式揭牌，標(biāo)志著我國(guó)酒業(yè)活態(tài)文化研究將邁入常態(tài)化、專業(yè)化、規(guī)范化的新階段。大會(huì)還為首屆“中國(guó)酒業(yè)文化運(yùn)營(yíng)經(jīng)典案例”單位授牌，為首屆“中國(guó)酒業(yè)新文化建設(shè)創(chuàng)新人才”頒證。

本次大會(huì)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，汾酒集團(tuán)和中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化工作委員會(huì)承辦。