近日,山東省寧陽縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)蛋糕店開展專項檢查。執(zhí)法人員重點檢查原料進(jìn)貨臺賬、烘焙設(shè)備衛(wèi)生狀況、作業(yè)人員操作規(guī)范、店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生及蛋糕標(biāo)簽標(biāo)識等情況。
圖為該局執(zhí)法人員在一家蛋糕店檢查。
何敬華 張 汀 文/攝
近日,山東省寧陽縣市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)蛋糕店開展專項檢查。執(zhí)法人員重點檢查原料進(jìn)貨臺賬、烘焙設(shè)備衛(wèi)生狀況、作業(yè)人員操作規(guī)范、店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生及蛋糕標(biāo)簽標(biāo)識等情況。
圖為該局執(zhí)法人員在一家蛋糕店檢查。
何敬華 張 汀 文/攝