本報訊 （記者 霍一夫）10月20日上午9時，第五屆進博會的第一批進口冷鏈食品展品，運往青浦區(qū)名聯(lián)香大路冷庫總倉。后續(xù)將有約100個參展商、3000箱左右的冷鏈食品展品，在總倉集中完成最小包裝消毒和核酸檢測，確保入館前消除安全風(fēng)險。

為保證第五屆進博會進口冷鏈食品安全，上海市市場監(jiān)管部門從進口冷鏈食品第一存放點中轉(zhuǎn)查驗冷庫（一類庫）中遴選產(chǎn)生總倉，并嚴格考核庫房硬件設(shè)施，綜合考慮展商進口冷鏈食品運輸路途及入館的便利性，同時會同相關(guān)部門對第五屆進博會進口冷鏈食品（展品）實施“口岸檢驗檢疫、分批進入總倉、集中消毒和核酸檢測、統(tǒng)一運輸入館、館內(nèi)三證三專管理”的閉環(huán)管理。

據(jù)了解，第五屆進博會進口冷鏈食品總倉庫房獨立設(shè)置，與冷庫日常中轉(zhuǎn)查驗完全分開；有獨立或分隔設(shè)置的冷藏和冷凍庫，分別用作冷藏食品和冷凍食品的“待檢暫存庫”“合格儲存庫”“隔離庫”，設(shè)置了冷藏和冷凍兩條運輸動線。對接觸進口冷鏈食品的操作人員實施閉環(huán)管理；對進入總倉的貨運駕駛員實行“非必要不下車”和“無接觸運輸”。

此外，今年該局還對總倉操作流程進行了優(yōu)化，根據(jù)進口冷鏈食品查驗要求，從貨物入庫、外包裝消毒、拆除外包裝、小包裝消毒、小包裝核酸檢測、重新裝箱、貼標簽、放入暫存庫、轉(zhuǎn)入合格儲存庫、貨物出庫、裝車加簽封到入館查驗等環(huán)節(jié)制定詳細的操作流程和要求。消毒和核酸檢測合格的進口冷鏈食品展品出倉時，由總倉統(tǒng)一出具“總倉查驗證明”，在包裝箱表面加貼追溯二維碼，隨貨同行，確保全程可追溯和貨證相符，同時也便于館內(nèi)巡查管理。

據(jù)介紹，今年進口冷鏈食品展品將繼續(xù)在總倉以“最小包裝”（展示或使用的最小包裝）進行集中消毒檢測，確保安全后統(tǒng)一運輸進入展館。上海市市場監(jiān)管局優(yōu)化了進口冷鏈食品展品采樣檢測流程，確保所有冷鏈食品100%檢測。

《中國質(zhì)量報》【新聞快訊】