本報(bào)訊 （洪 浩 陳秀玉 記者 李 輝）“我宣誓：嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī)，傳承徽商誠(chéng)信文化，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，督促依法合規(guī)生產(chǎn)，嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)口，推動(dòng)主體責(zé)任落實(shí)，堅(jiān)決守牢安全底線，確保為人民群眾提供安全、放心、健康的食品?！?0月12日，安徽省黃山市舉行首批食品安全總監(jiān)聘任暨集體宣誓儀式。

儀式上，黃山小罐茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人代表黃山市食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)出落實(shí)食品安全主體責(zé)任倡議書，23家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人向本企業(yè)食品安全總監(jiān)頒發(fā)聘任書，企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全總監(jiān)進(jìn)行集體宣誓。黃山市市場(chǎng)監(jiān)管部門主要負(fù)責(zé)人表示，配齊配強(qiáng)食品安全食品安全管理人員，完善食品安全主體責(zé)任體系，有利于抓住企業(yè)關(guān)鍵少數(shù)，推動(dòng)履職盡責(zé)，壓實(shí)主體責(zé)任，及時(shí)防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，守住食品安全底線。黃山市各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要深刻認(rèn)識(shí)建立健全食品安全管理制度的重要性，充分發(fā)揮食品安全總監(jiān)的作用，全面推進(jìn)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落地落細(xì)落到實(shí)處。

該局還舉辦了專題培訓(xùn)會(huì)，重點(diǎn)講解了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的出臺(tái)背景和主要內(nèi)容，并對(duì)企業(yè)相關(guān)食品安全管理人員提出的疑問進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)解答。

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