本報訊 （馬 計 周天年）近日，甘肅省市場監(jiān)管局召開食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動（以下簡稱“守查保”專項(xiàng)行動）暨侵害群眾利益突出問題專項(xiàng)整治第三次調(diào)度會，通報“守查?！睂ｍ?xiàng)行動和侵害群眾利益專項(xiàng)整治工作進(jìn)展情況，安排部署下一階段重點(diǎn)任務(wù)。

會議強(qiáng)調(diào)，甘肅市場監(jiān)管系統(tǒng)要堅持零容忍的態(tài)度不變，猛藥去疴的決心不減，嚴(yán)厲懲處的尺度不松，加大案件查辦力度，落實(shí)處罰到人要求，及時曝光典型案例。要突出重點(diǎn)，以點(diǎn)帶面，全面排查風(fēng)險隱患，盯緊盯牢肉、蛋、奶、面、油、醋等大宗食品，扎實(shí)開展風(fēng)險隱患排查，高度重視部分企業(yè)抽檢屢查屢犯現(xiàn)象，加大現(xiàn)場檢查頻次。要高度重視食源性疾病風(fēng)險，加大對小餐飲、食品商販、農(nóng)村聚餐等的檢查力度。要防范區(qū)域性食品安全風(fēng)險，著力整治生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)管理不規(guī)范問題，從嚴(yán)監(jiān)管進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)記錄等食品安全管理基本要求。要進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管，壓實(shí)監(jiān)管總倉人員責(zé)任，全面推廣食安封簽，落實(shí)餐飲網(wǎng)絡(luò)第三方主體責(zé)任和配送人員疫情防控要求，加快推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)，實(shí)施智慧監(jiān)管，提升監(jiān)管效能。

會議要求，甘肅市場監(jiān)管部門要列出清單，掛號銷賬，確保問題整改及時到位，杜絕小問題變成大隱患，實(shí)施動態(tài)管理、對賬銷號，確保兩個專項(xiàng)行動取得實(shí)效。要積極宣傳引導(dǎo)，廣泛開展兩個專項(xiàng)行動宣傳，全面展示專項(xiàng)整治取得的成效，努力營造良好的社會輿論氛圍。要堅持標(biāo)本兼治，做到邊整治、邊總結(jié)、邊建設(shè)，及時將兩個專項(xiàng)行動開展過程中行之有效的做法上升為可操作、能執(zhí)行的制度，落實(shí)食品安全舉報獎勵制度，拓展社會公眾參與食品安全治理的有效途徑，廣泛聽取群眾意見，接受群眾評判，對整改落實(shí)效果不明顯、群眾不滿意的，要及時“返工”“補(bǔ)課”。

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