□ 閆錫坤

圍繞創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市目標(biāo)，內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉、層層推進(jìn)，全面強(qiáng)化食品安全監(jiān)管能力建設(shè)。2021年，建成5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化市場(chǎng)監(jiān)管所，覆蓋轄區(qū)市場(chǎng)主體24091戶。2022年，擬通過(guò)建立“保障+”體系，再建20個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化市場(chǎng)監(jiān)管所。

“保障+經(jīng)費(fèi)+標(biāo)準(zhǔn)”，多措并舉夯基礎(chǔ)。呼和浩特市政府將食品、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管及創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市所需經(jīng)費(fèi)列入市縣兩級(jí)財(cái)政預(yù)算，同時(shí)，統(tǒng)一了全市市場(chǎng)監(jiān)管場(chǎng)所標(biāo)志、執(zhí)法車輛標(biāo)識(shí)、執(zhí)法制服、執(zhí)法裝備等。

“保障+專崗+培訓(xùn)”，精益求精提素質(zhì)。目前，呼和浩特市縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門及其派出機(jī)構(gòu)共配備食品安全監(jiān)管人員571名，其中專業(yè)人員510名，占比89.32%，專業(yè)化比例高。同時(shí)，分層級(jí)開(kāi)展業(yè)務(wù)知識(shí)和技能培訓(xùn)，每人每年培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)達(dá)40學(xué)時(shí)以上，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)培訓(xùn)覆蓋率100%，全方位、多層次打造業(yè)務(wù)精、能力強(qiáng)的食品監(jiān)管隊(duì)伍。

“保障+檢驗(yàn)+體系”，檢驗(yàn)檢測(cè)更高效。現(xiàn)已建成呼和浩特市檢驗(yàn)檢測(cè)中心、呼和浩特市抽樣監(jiān)測(cè)與重大活動(dòng)保障中心，各旗縣區(qū)亦成立檢驗(yàn)檢測(cè)中心。呼和浩特市縣兩級(jí)食品監(jiān)管部門配備食品安全快檢車，具有移動(dòng)性強(qiáng)、檢測(cè)準(zhǔn)確、省時(shí)高效的優(yōu)勢(shì)，被稱為“可移動(dòng)的小型實(shí)驗(yàn)室”。

“保障+預(yù)案+演練”，未雨綢繆降危害。為提升應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的反應(yīng)速度和能力，由呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭，呼和浩特市冷鏈?zhǔn)称沸鹿诜窝滓咔榉揽貙０嚅_(kāi)展進(jìn)口冷鏈涉疫食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練，以提高應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的組織協(xié)調(diào)與處置能力，測(cè)試其應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性、有效性，推動(dòng)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》