貝恩公司與凱度消費者指數(shù)發(fā)布中國購物者報告,建議消費品品牌商和零售商
提前“演練”各種措施以應對市場變化
本報訊 (記者 丁 瑩)2021年以來,在中國快速消費品市場,消費者行為特點變化迅速,電商銷售保持增長,品牌商和零售商主動提前“演練”各種措施以應對市場變化。
近日,全球性咨詢機構貝恩公司與凱度消費者指數(shù)發(fā)布《2022年中國購物者報告,系列一》,在對包裝食品、飲料、個人護理和家庭護理四大消費品領域中的26個品類進行分析的基礎上,著重研究了另外17個品類,以便全面呈現(xiàn)出中國快速消費品市場現(xiàn)狀。報告分析了中國快速消費品市場的整體變化,并對未來市場作出展望,為品牌商和零售商提供有針對性和可操作的解決方案和建議。此前雙方已連續(xù)10年就中國快速消費品市場進行研究。
貝恩公司全球合伙人、大中華區(qū)消費品業(yè)務主席鄧旻表示,在新消費環(huán)境下,消費者行為不斷快速變化和調整,品牌商也應當加速行動,以確保能夠及時發(fā)現(xiàn)消費者的不同需求。
研究表明,2021年電商仍是保持增長的渠道;電商平臺也逐漸分化,部分電商平臺正贏得越來越多消費者青睞。報告認為,直播、社區(qū)團購平臺等新興電商渠道將幫助品牌擴大其布局和影響力,以更直接的方式向低線城市滲透,并在不久后進軍一二線城市。
“快速消費品市場上表現(xiàn)最好的企業(yè)正在采取措施,積極應對變化,它們重新評估自己在各平臺的電商渠道策略,力爭實現(xiàn)產品組合差異化,并建立專業(yè)運營能力,以便觸及不同的消費群體,滿足不同的消費需求?!眲P度消費者指數(shù)大中華區(qū)總經理虞堅表示,“它們也積極利用即時零售模式(O2O)的崛起創(chuàng)造更多的銷售增量。”
報告建議品牌商密切關注3個問題,即產品/品牌組合不再只關注一個細分市場,而是評估不同價位和城市級別市場所包含的機遇,基于不同的產品定位打造合適的產品組合,從而抓住這些機遇。供應鏈優(yōu)化,在管理成本結構壓力的同時構建彈性供應鏈,確保無論遇到什么情況,業(yè)務都能保持運轉。線上線下一體化市場通路方面,短期擴展至新興渠道,如直播、社區(qū)團購平臺,實現(xiàn)渠道多樣化;長期建立直接面對消費者(DTC)的能力,整合線上線下渠道。
報告建議零售商,建立彈性供應鏈,從而確保業(yè)務保持運轉;重新設計零售價值主張,以適應逐步數(shù)字化、全渠道化的購物環(huán)境;重點發(fā)展一些線下成功概率高于線上渠道的品類;大力投資O2O,優(yōu)先發(fā)展中小門店和位置便利的店倉;確保線下門店、線上自營App、社區(qū)團購平臺和其他橫向O2O平臺能夠帶來一致的購物體驗;降低運營復雜度,尋找替代采購方案,建立新的成本基線,從而應對原料和能源成本的上升。
《中國質量報》