本報訊 （魯麗軍 黃思文 廖釗嫻）最近，廣西梧州市市場監(jiān)管局聚焦民生領(lǐng)域，開展油炸肉制品摻雜摻假專項稽查行動。
行動開展以來，梧州市市場監(jiān)管投訴舉報指揮中心共檢查市區(qū)內(nèi)經(jīng)營油炸肉制品的餐飲單位20家次，發(fā)現(xiàn)涉嫌違法行為的餐飲單位共7家。上述違法餐飲單位制作并通過線下店面、線上平臺銷售的“牛肉小串”“羊肉小串”，所使用的原料為“牛肉風味小串”“羊肉風味小串”等預(yù)包裝食品，其主要配料均為鴨肉。食用這些肉串雖對人體無害，但不含有牛肉或羊肉成分，商家存在故意誤導消費者的嫌疑，損害了消費者的權(quán)益。梧州市市場監(jiān)管局對7家違法餐飲單位進行立案調(diào)查。
下一步，該局將充分利用監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、媒體監(jiān)督、投訴舉報等途徑，綜合運用信用聯(lián)合懲戒等手段對違法者實行最嚴格的監(jiān)管，守牢食品安全底線，營造公平有序的市場競爭環(huán)境和安全放心的市場消費環(huán)境。
《中國質(zhì)量報》
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