本報訊 （韓吳琦）隨著疫情防控形勢逐步好轉(zhuǎn)，河南省開封市順河回族區(qū)夜市陸續(xù)復市。為助力“夜經(jīng)濟”發(fā)展，開封市順河回族區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)夜市辦對轄區(qū)夜市進行食品安全風險排查，并利用食品快速檢測車現(xiàn)場開展“你點我檢”活動。
執(zhí)法人員對攤點衛(wèi)生、人員健康狀況、原料購進、加工制作過程等進行一一檢查，發(fā)放并張貼“食品安全責任保險”宣傳牌。執(zhí)法人員在現(xiàn)場隨機抽取蔬菜、雞蛋、畜禽肉、水果、食用油等進行快檢，重點檢測農(nóng)獸藥殘留、瘦肉精、氟苯尼考、亞硝酸鹽、過氧化值、酸價等項目。截至目前累計完成抽檢56批次，檢測結(jié)果全部合格。
下一步，開封市順河回族區(qū)市場監(jiān)管局將充分發(fā)揮食品快檢車快速、靈活、便捷的特點，持續(xù)加大夜市食品快檢力度，切實做到“讓監(jiān)管跑在風險前面”，為“夜經(jīng)濟”快速發(fā)展營造良好氛圍。
《中國質(zhì)量報》
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