本報(bào)訊 （記者 徐建華）近日，國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》（以下簡稱《公告》），提出對單價(jià)超過500元的盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管等11項(xiàng)月餅市場監(jiān)管要求與舉措，制止“天價(jià)”月餅等現(xiàn)象，促進(jìn)月餅行業(yè)健康發(fā)展。

月餅是積淀中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的一種中秋節(jié)美食。近年來，月餅市場總體規(guī)范有序，絕大多數(shù)月餅價(jià)格較為貼近市場需求，但仍有個(gè)別企業(yè)采取多種方式炒作月餅價(jià)格，“天價(jià)”問題仍然存在，且有反彈跡象。這些現(xiàn)象不僅背離了傳統(tǒng)文化本源，助長了奢靡浪費(fèi)，對社會(huì)風(fēng)氣造成不良影響，甚至可能異化成為腐敗的載體。為此，四部門聯(lián)合發(fā)布《公告》，在堅(jiān)持價(jià)格由市場形成的基礎(chǔ)上，綜合運(yùn)用市場化、法治化手段，推動(dòng)企業(yè)守法經(jīng)營、合理定價(jià)，推動(dòng)月餅等大眾消費(fèi)品回歸傳統(tǒng)文化本源，提倡節(jié)儉、反對浪費(fèi)，遏制傳統(tǒng)節(jié)日相關(guān)商品“天價(jià)”現(xiàn)象，促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展，引導(dǎo)形成良好社會(huì)風(fēng)尚。

《公告》提出，對超過500元盒裝月餅實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管。明確月餅價(jià)格由企業(yè)自主決定，鼓勵(lì)經(jīng)營者生產(chǎn)、銷售物美價(jià)廉的盒裝月餅，更好滿足消費(fèi)者需求。要求經(jīng)營者應(yīng)保存銷售單價(jià)超過500元盒裝月餅的交易信息，以備有關(guān)部門依法查核。如有需要，將對經(jīng)營者開展成本調(diào)查。同時(shí)將從嚴(yán)查處不符合食品安全、不符合限制過度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)要求，以及不執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定、實(shí)施價(jià)格欺詐等違法行為。

嚴(yán)格執(zhí)行包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。要求經(jīng)營者生產(chǎn)、銷售盒裝月餅應(yīng)嚴(yán)格遵守關(guān)于食品包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，不得使用貴金屬、紅木等貴重材料，減少包裝材料的過度使用。鼓勵(lì)使用綠色環(huán)保、可作其他用途的包裝。

禁止月餅混合銷售。要求經(jīng)營者銷售盒裝月餅不得以任何形式搭售其他商品，不得以禮盒等形式將月餅同其它產(chǎn)品混合銷售。

規(guī)范月餅券管理。要求經(jīng)營者發(fā)行月餅券、月餅卡等提貨卡券的，應(yīng)嚴(yán)格遵守《單用途商業(yè)預(yù)付卡管理辦法（試行）》。

加強(qiáng)酒店及餐廳渠道監(jiān)管。要求酒店、餐廳等經(jīng)營者加工制作、銷售盒裝月餅應(yīng)遵守相同政策規(guī)定；與住宿費(fèi)、餐費(fèi)等一并結(jié)算的，應(yīng)當(dāng)將盒裝月餅單價(jià)及數(shù)量單獨(dú)列示。

強(qiáng)化電商平臺監(jiān)督責(zé)任。要求電商平臺內(nèi)經(jīng)營者從事盒裝月餅銷售活動(dòng)需與線下經(jīng)營者同樣遵守相關(guān)規(guī)定。明確平臺經(jīng)營者應(yīng)完善交易規(guī)則，加強(qiáng)對平臺內(nèi)盒裝月餅銷售活動(dòng)監(jiān)督，對單價(jià)超過500元的盒裝月餅和提供定制服務(wù)的平臺內(nèi)經(jīng)營者進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督；應(yīng)督促平臺內(nèi)經(jīng)營者嚴(yán)格執(zhí)行國家關(guān)于食品安全、限制過度包裝等強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

倡導(dǎo)行業(yè)自律。要求行業(yè)組織應(yīng)積極推動(dòng)行業(yè)自律，倡導(dǎo)不使用魚翅、燕窩等珍稀食材，鼓勵(lì)綠色、簡約包裝，引導(dǎo)經(jīng)營者合理定價(jià)，自覺維護(hù)市場秩序。

《中國質(zhì)量報(bào)》