菜農(nóng)邁上致富路

河南鹿邑縣任集鄉(xiāng)依托標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展西芹種植成效顯著

□ 楊新才 本報(bào)記者 孫中杰

2022年春節(jié)，河南省鹿邑縣任集鄉(xiāng)保健西芹專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張習(xí)敬格外忙碌，整個(gè)春節(jié)幾乎都是在大棚中度過的。從農(nóng)歷臘月十五到正月十五，他每天要帶領(lǐng)20多名村民分成5組采收西芹，砍割、截莖、套袋、裝箱、稱重、封口，然后一箱箱碼放在平板車上，再搬運(yùn)到大型貨車上。

貨車的主人是來自北京的客商張先生。他說：“這里的西芹品相好，品質(zhì)更好，脆而無絲，還是地理標(biāo)志產(chǎn)品呢。”

據(jù)任集鄉(xiāng)黨委書記劉偉介紹，目前，該鄉(xiāng)西芹種植面積達(dá)900多公頃，其中種植面積超過6.67公頃的種植戶有140多家，成立了100多個(gè)蔬菜專業(yè)合作社。任集鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)種植、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)銷售、統(tǒng)一使用“鹿邑芹菜”地理標(biāo)志標(biāo)識(shí)的全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式?！奥挂厍鄄恕背蔀槿珖械庙懙霓r(nóng)產(chǎn)品品牌，任集鄉(xiāng)因此榮獲全國標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜生產(chǎn)基地、全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)、全國四大西芹生產(chǎn)基地、豫東西芹第一鄉(xiāng)等稱號(hào)。

在眾多種植戶中，張習(xí)敬的合作社是佼佼者，他也是該鄉(xiāng)種植“鹿邑芹菜”的領(lǐng)軍人物。1984年，他從河南省農(nóng)科院引進(jìn)西芹種子，至今已種了近40年西芹，是名副其實(shí)的種菜“老把式”。

“過去種西芹全靠經(jīng)驗(yàn)，品質(zhì)和產(chǎn)量不穩(wěn)定，有賠有賺。自從有了標(biāo)準(zhǔn)化種植新技術(shù)，不僅提高了產(chǎn)量，更重要的是保證了質(zhì)量。每塊地收入穩(wěn)定在一萬元左右，種西芹成了穩(wěn)賺不賠的買賣。”談起種植西芹的經(jīng)歷，張習(xí)敬臉上透出一份自豪。

據(jù)鹿邑縣市場監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)股股長閆彩杰介紹，“鹿邑芹菜”標(biāo)準(zhǔn)化種植始于2004年，當(dāng)時(shí)的鹿邑縣質(zhì)監(jiān)局主動(dòng)介入任集鄉(xiāng)西芹種植基地，依托該鄉(xiāng)西芹種植專業(yè)合作社實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化種植，結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂驐l件，編寫了《西芹標(biāo)準(zhǔn)化種植》的技術(shù)小冊(cè)子，從西芹播種育苗、整地定植、施肥防病，直至收獲、包裝等各個(gè)階段，都制定了嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。

任集鄉(xiāng)冷莊村黨支部書記冷士杰告訴記者，近年來，他們?cè)跇?biāo)準(zhǔn)化種植的基礎(chǔ)上，又在做大做強(qiáng)“鹿邑芹菜”品牌上著力，以生產(chǎn)基地示范帶動(dòng)為基礎(chǔ)，成立了任集鄉(xiāng)蔬菜種植協(xié)會(huì)，形成了“互聯(lián)網(wǎng)+指導(dǎo)站+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，全程實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理。這些舉措推動(dòng)“鹿邑芹菜”向標(biāo)準(zhǔn)化、無害化、品牌化轉(zhuǎn)型，產(chǎn)品覆蓋全國，并遠(yuǎn)銷東南亞國家。

“去年，我們合作社嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化種植，不算6.67公頃多的露天西芹，光這6公頃多的大棚西芹，就賺了近百萬元。新技術(shù)讓俺走上了致富路?！睆埩?xí)敬一邊忙活一邊這樣告訴記者。

《中國質(zhì)量報(bào)》