為保障校園周邊食品安全，山東省青島市市南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展2022年第二期“直擊后廚、護(hù)航食安”專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)檢查餐飲單位的食品安全信息公示、后廚環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒保潔等方面情況。
圖為該局執(zhí)法人員正在對(duì)一家餐飲單位的食品原材料進(jìn)貨臺(tái)賬進(jìn)行檢查。 本報(bào)記者 朱文達(dá) 攝
《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【護(hù)航校園食品安全】
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