本報(bào)訊 (孫 淵 陳黎明)近日,遼寧省錦州市市場(chǎng)監(jiān)管局、錦州市教育局聯(lián)合發(fā)布2022年春季學(xué)期校園食品安全提示,提醒廣大師生日常就餐時(shí)要厲行節(jié)約、科學(xué)飲食,抵制鋪張浪費(fèi),養(yǎng)成良好的健康飲食習(xí)慣,確保身體健康,同時(shí),注意遵守疫情防控相關(guān)規(guī)定。
安全提示主要涉及7個(gè)方面,分別為提前籌劃,高起點(diǎn)展開;嚴(yán)格落實(shí)食品安全自查報(bào)告制度;嚴(yán)格查驗(yàn)進(jìn)貨原料;按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求,規(guī)范加工制作行為;嚴(yán)格落實(shí)校園食品安全校長(園長)負(fù)責(zé)制;開展“餐飲服務(wù)規(guī)范年”活動(dòng);加強(qiáng)疫情防控管控。
《中國質(zhì)量報(bào)》【市場(chǎng)監(jiān)管在行動(dòng)·開學(xué)季】