本報訊 （記者 王 嘉）近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于5批次食品抽檢不合格情況的通告》（以下簡稱《通告》）稱，檢出食用農(nóng)產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、水果制品和水產(chǎn)制品等四大類食品5批次樣品不合格，涉及有機污染物污染、重金屬污染、食品添加劑超限量使用等問題。

根據(jù)《通告》，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取糧食加工品、食糖、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、蔬菜制品、肉制品、調(diào)味品、冷凍飲品、糖果制品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等27大類食品289批次樣品，其中284批次樣品未發(fā)現(xiàn)不合格項目。

月餅為節(jié)令食品，需及時公布初檢結(jié)果?！锻ǜ妗分兄赋?，在《市場監(jiān)管總局關(guān)于2021年月餅專項抽檢不合格情況的通告》（第37號）中，中國肉類食品綜合研究中心檢驗標(biāo)稱吉林省松原鑫龍源食品有限公司生產(chǎn)的東北老式月餅（冰糖五仁）、廣州海關(guān)技術(shù)中心檢驗標(biāo)稱廣東省廣州市長茂食品有限公司制造的叉燒味月餅為不合格，經(jīng)復(fù)檢機構(gòu)北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院、華測檢測認證集團股份有限公司（深圳）分別檢驗，結(jié)果為合格。

據(jù)悉，對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市場監(jiān)管總局已責(zé)成相關(guān)省級市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴處理；及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向市場監(jiān)管總局報告。

《中國質(zhì)量報》