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本報訊 （李曉娟 記者 曹吉根）剛剛過去的國慶黃金周里，全國各地前往浙江省云和縣旅游度假的游客們發(fā)現(xiàn)，他們在這里點餐叫外賣，任何一家店鋪后廚都可以在平臺上看到實況直播，同時收到的外賣包裝也都加貼了封簽，這讓他們對云和外賣食品衛(wèi)生和安全感到特別地放心。
原來，云和縣市場監(jiān)管局利用推動“浙江外賣在線”落地的契機，強力推進網(wǎng)絡餐飲“陽光廚房”創(chuàng)建工作，截至9月26日，累計建成網(wǎng)絡餐飲“陽光廚房”233家，成為全國第一個實現(xiàn)網(wǎng)絡餐飲“陽光廚房”全覆蓋的縣（市）。
在推動“浙江外賣在線”落地工作中，云和縣市場監(jiān)管局一方面做好線上數(shù)據(jù)跟蹤，另一方面落實線下實地指導，以轄區(qū)為單位，將入網(wǎng)餐飲單位細化歸片、落實到人，確保戶戶有人領、家家有人管，從前期創(chuàng)建到日常維護，均開展面對面上門指導服務，確保有效使用。
該局還巧借平臺力量，主動約談餓了么、美團等網(wǎng)絡訂餐平臺運營商，要求將建成“陽光廚房”作為入網(wǎng)審核的必備條件，對已入網(wǎng)餐飲單位進行同步督促。
《中國質(zhì)量報》
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