“三個零發(fā)生”

陜西交出十四運食品藥品特種設(shè)備安全保障工作硬核答卷

本報訊 （記者 王 梅）從9月27日在陜西西安落幕的全國第十四屆運動會（以下簡稱十四運會）上獲悉，十四運會賽事期間實現(xiàn)了“食品安全事件、食源性興奮劑事件、特種設(shè)備安全事故”零發(fā)生，食品藥品特種設(shè)備安全保障工作贏得了上級組織和全國各地代表團、運功員、技術(shù)官員的充分肯定與紛紛點贊。

賽事期間，陜西省市場監(jiān)管系統(tǒng)完成了一系列保障工作：食品藥品安全保障方面，累計出動食品藥品保障監(jiān)管人員1.93萬人次，完成233萬人次、5984餐次的食品安全保障任務(wù)；4381人次的保障監(jiān)管人員進駐150家酒店實施24小時駐點保障，累計完成300多個品種、1733.6噸和10.24萬箱食材供應(yīng)保障任務(wù)；累計完成食源性興奮劑頭頭檢、批批檢11603批次；累計完成食品安全快檢61139批次，食品安全抽檢11049批次。特種設(shè)備安全保障方面，完成安全涉及區(qū)域的排查治理和保障性檢驗，實現(xiàn)比賽核心區(qū)、重點保障區(qū)特種設(shè)備作業(yè)人員持證人員數(shù)量1379人。

據(jù)悉，面對挑戰(zhàn)，十四運會和殘?zhí)貖W會組委會食品藥品安全保障部（簡稱保障部）進北京、到武漢、走天津，跑遍陜西全省，學(xué)習(xí)調(diào)查、科學(xué)研判、統(tǒng)籌規(guī)劃，由陜西省市場監(jiān)管局牽頭，9個職能單位組成保障部，構(gòu)建起食品藥品安全保障的總體框架。保障部形成的“1個方案，10個配套”保障思路，杜絕一切風(fēng)險點；明確把好源頭關(guān)、入倉關(guān)、配送關(guān)、入口關(guān)4個關(guān)口，實現(xiàn)全鏈條、全過程監(jiān)管；采取“省運動員食品總倉+各市其他食材屬地保障”統(tǒng)分結(jié)合、分類分級保障模式，確保全省協(xié)同作戰(zhàn)，形成合力；開發(fā)“全運食安”App、完善“陜藥通”微信小程序，通過智慧監(jiān)管，使各項工作精準(zhǔn)高效。

此外，保障部還從6個方面入手，建立了高水平保障團隊，確保工作高質(zhì)量。強化培訓(xùn)，全省累計培訓(xùn)監(jiān)管和從業(yè)人員2.6萬余人次。組建智庫，10多個專業(yè)領(lǐng)域的專家組成了強大智囊團，進行決策指導(dǎo)?；怙L(fēng)險，成立風(fēng)險評估工作組，對13個賽區(qū)食品藥品風(fēng)險防控工作進行指導(dǎo)。制定應(yīng)急處置預(yù)案，在延安、西安、寶雞等地開展Ⅲ級食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練，陜西各地共開展特種設(shè)備應(yīng)急救援演練337次。廣泛宣傳，全方位、多角度發(fā)布食品藥品保障一線工作動態(tài)信息。強化督導(dǎo)，開展賽事專供養(yǎng)殖基地督導(dǎo)檢查，組成兩個督導(dǎo)組分赴各地查找漏洞、督促落實，指派專人進駐全運村和賽事指揮中心進行重點督查。

對于將于10月22日至29日在陜西舉行的第十一屆殘運會暨第八屆特奧會，保障部駐會副部長、陜西省市場監(jiān)管局副局長姜敏表示，工作還沒結(jié)束，必須堅持戰(zhàn)斗，不能有任何松懈。目前，山西全省食品藥品保障團隊的數(shù)千名人員都緊繃著弦，將繼續(xù)盡職盡責(zé)做好賽事期間的食品藥品保障工作。

《中國質(zhì)量報》