本報訊 （干 思 記者 龔志偉）又到一年開學(xué)季，為做好學(xué)校（含幼兒園，下同）新冠肺炎疫情防控和秋季學(xué)校食品安全“雙統(tǒng)籌”工作，有效預(yù)防食品安全事件，近日，四川省樂山市食安辦印發(fā)通知，組織樂山市市場監(jiān)管局、市教育局、市衛(wèi)生健康委等部門聯(lián)合行動，在全市范圍內(nèi)開展2021年秋季學(xué)校食品安全專項檢查。

據(jù)了解，本次專項檢查將各級各類學(xué)校食堂、校內(nèi)食品經(jīng)營店、學(xué)生集體用餐配送單位、學(xué)校周邊食品經(jīng)營者列入檢查范圍，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂的新冠肺炎疫情防控相關(guān)要求落實情況、校園食品安全制度落實情況、食堂食品安全管理情況、大宗食品（米、面、油、蛋、奶、肉等）及原料等落實進(jìn)貨查驗制度情況、制止食品浪費(fèi)行為落實情況。同時，檢查校園周邊50米范圍內(nèi)是否存在食品攤販經(jīng)營，食品經(jīng)營店是否照證齊全，是否存在經(jīng)營過期、霉變、“三無”產(chǎn)品等違法違規(guī)行為，以及學(xué)校周邊是否設(shè)置售酒網(wǎng)點(diǎn)等情況。

此次專項檢查采取學(xué)校自查和實地隨機(jī)抽查相結(jié)合的方式。學(xué)校于9月5日前完成食品安全自查，各區(qū)縣相關(guān)部門將于9月30日前完成全覆蓋檢查。樂山市市場監(jiān)管局將聯(lián)合相關(guān)部門開展“雙隨機(jī)、一公開”食品安全抽查，抽查學(xué)?？倲?shù)不少于20所，抽查校園及周邊食品經(jīng)營店不少于40戶。重點(diǎn)檢查近3年發(fā)生過食品安全事件或疑似事件，2021年春季學(xué)校食品安全專項檢查中發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患較多的學(xué)校和學(xué)生集體用餐配送單位，以及2021年春季檢查中零案件或案件較少的地區(qū)。

《中國質(zhì)量報》