□ 方莉莉

近日，順鑫農(nóng)業(yè)發(fā)布2021半年度報告。報告顯示，作為順鑫農(nóng)業(yè)第一大業(yè)務板塊的白酒產(chǎn)業(yè)表現(xiàn)較為平穩(wěn)。據(jù)悉，順鑫農(nóng)業(yè)旗下主營白酒品牌為牛欄山，其白酒業(yè)績基本也由牛欄山品牌貢獻。

從產(chǎn)品來看，以牛欄山陳釀為主的低檔酒上半年實現(xiàn)營收為49.76億元，同比增長5.24%，占白酒營收的76%，繼續(xù)維持營收最大占比，高檔酒、中檔酒則分別實現(xiàn)銷售收入為7.96億元、7.65億元。

在毛利率方面，三類產(chǎn)品均實現(xiàn)提升，其中以珍品為代表的中檔酒毛利率提升幅度最大，同比上升2.42%。

實際上，牛欄山在今年上半年能實現(xiàn)平穩(wěn)發(fā)展，主要得益于推進深度全國化營銷的“三大舉措”。一是通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級、營銷組織優(yōu)化、終端建設優(yōu)化、營銷管理細化等舉措深耕京津冀、長三角、珠三角三大戰(zhàn)略發(fā)展區(qū)；二是持續(xù)深入打造“1+4+N”樣板市場群，打造一體多翼的樣板市場群；三是加快布局線上線下融合的數(shù)字化營銷，不斷探索數(shù)字化營銷路徑，布局線上線下的一體化營銷。

值得一提的是，從2001年起，牛欄山開始做五年規(guī)劃，到去年“四·五”規(guī)劃執(zhí)行完畢。從半年報來看，牛欄山為“五·五”發(fā)展開了一個好頭。

對于牛欄山的“五·五”戰(zhàn)略規(guī)劃，年報提出，牛欄山繼續(xù)堅持民酒定位，堅持價值導向，依托大眾消費升級和理性消費回歸的趨勢，打造中國“新名酒”品牌。同時，牛欄山將繼續(xù)占據(jù)差異化品類優(yōu)勢的先機，通過專業(yè)細分，營銷切割，實現(xiàn)市場競爭優(yōu)勢。

為了實現(xiàn)該目標，牛欄山將在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級方面下工夫，以基于全國化營銷的戰(zhàn)略單品為一條主線，以三大戰(zhàn)略發(fā)展區(qū)、省區(qū)聯(lián)動產(chǎn)品和因地制宜開發(fā)的區(qū)域市場特色產(chǎn)品為兩條副線，全力推廣“珍?！?、Z20系列升級產(chǎn)品，培育“百年”“經(jīng)典”系列產(chǎn)品，開辟區(qū)域特色產(chǎn)品升級新路徑。

《中國質(zhì)量報》