光芒在這里閃耀

——走進(jìn)陜西延安探尋紅色記憶紀(jì)實(shí)

紅色紀(jì)念地——陜西延安 延安，是中國革命圣地，是全國革命根據(jù)地城市中舊址保存規(guī)模最大、數(shù)量最多、布局最為完整的城市。毛澤東等老一輩革命家在這里生活戰(zhàn)斗了13個(gè)春秋，領(lǐng)導(dǎo)了抗日戰(zhàn)爭和解放戰(zhàn)爭，培育了延安精神，是全國愛國主義、革命傳統(tǒng)和延安精神三大教育基地。圖為寶塔山。

□ 本報(bào)記者 劉 佳 王惜純 王 梅

黃河猶如一條巨龍，在秦晉峽谷和黃土高原的丘陵萬壑間，百轉(zhuǎn)千回，奔騰不息，孕育出黃土高原神奇、獨(dú)特的地域文化。

3.7萬平方公里的延安，像一片綠色的葉子，生長在我國西北黃土高原的“大樹”上，用滿目蒼翠的版圖，昭示著它的生生不息與氣象萬千。

這是一塊神奇的土地。寶塔山、清涼山、鳳凰山、棗園、楊家?guī)X、南泥灣……“紅色地標(biāo)”星羅棋布。透過厚重的黃土地和斑駁的歲月印記，它們靜靜地訴說著一個(gè)個(gè)故事、一段段歷史、一份份回憶。

6月17日至21日，中國質(zhì)量報(bào)記者走進(jìn)延安，探尋紅色記憶，聆聽革命故事，感受信仰力量，重溫延安精神，共憶崢嶸歲月。

窯洞里的真理光芒

盛夏延安，延河水邊，寶塔山下，游人如織。

作為中國的革命圣地，延安現(xiàn)存445處革命舊址，有30座革命主題博物館。無數(shù)珍貴的革命文物，沉淀了厚重的歷史文化氣息。

“幾回回夢里回延安，雙手摟定寶塔山?！睆臈罴?guī)X到棗園村，從瓦窯堡到洛川，從南泥灣到陜北的溝溝峁峁，延安，這片黃土地以其獨(dú)特的方式，向人們講述著紅色基因的感人故事。

1935年12月，陜北大地，千里冰封。子長縣瓦窯堡鎮(zhèn)一孔窯洞內(nèi)，13名共產(chǎn)黨員倚桌圍坐，全民抗戰(zhàn)的戰(zhàn)略思想正在辯論中醞釀。

1938年，抗戰(zhàn)伊始。艱難苦戰(zhàn)中，抗日戰(zhàn)爭的發(fā)展前途究竟如何？

延安鳳凰山麓的小油燈下，毛澤東寫就了著名的《論持久戰(zhàn)》。他以寬廣的歷史視野、深邃的戰(zhàn)略眼光，勾勒出抗日戰(zhàn)爭發(fā)展演變的3個(gè)階段，并指出“我必勝、敵必?cái)?！?/p>

思想的力量穿越時(shí)空，真理的光芒照亮前路。這一發(fā)自西北一隅的鏗鏘宣言，迅速傳遍全國，宛若一盞明燈，指引著中國革命闊步前行。

一座永恒的豐碑，一段不朽的傳奇。窯洞里、油燈下，毛澤東和他的戰(zhàn)友們，在世界上最小的作戰(zhàn)室里，從容指揮著世界上最大的革命戰(zhàn)場。窯洞簡陋，油燈如豆，卻如沉沉夜空中明亮的北斗，指明了中國革命的航程。

作為承載中共歷史的重要符號(hào)之一，楊家?guī)X的七大舊址樸素安謐，隱于延安市區(qū)一角。

走進(jìn)楊家?guī)X的中央大禮堂，簡陋的條桌和木椅，依舊鮮艷的黨旗……一如往昔的陳設(shè)，令人仿佛回到1945年4月23日，回到了數(shù)百人濟(jì)濟(jì)一堂、商討國家前途命運(yùn)的會(huì)場。彼時(shí)，連開50天的中共七大，為中國選擇了另外一種命運(yùn)——光明的中國。

民生在勤，勤則不匱。在楊家?guī)X的山坡下，有一片“毛澤東種過的菜地”。工作人員介紹說，當(dāng)時(shí)延安物資極度匱乏，這是毛澤東在大生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)中抽時(shí)間開墾出來的。

映入記者眼簾的，是一畝見方的菜地，歷經(jīng)數(shù)十載，一如當(dāng)年，辣椒、土豆、茄子等蔬菜蓬勃生長。

一段紅色歷史觸手可及。在這片菜地前，游客們紛紛打卡留念，感受老一輩革命家從紡一根線開始，從墾一畝荒起步，在艱苦歲月里自力更生的樸素情懷。

在楊家?guī)X革命舊址，除了頗具特色的小馬扎課堂，還有活躍在各處紅色景點(diǎn)的小小志愿者。他們用稚嫩的童聲，為游客講述延安好故事。在周恩來舊居前，來自延安職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)小學(xué)二年級(jí)的李思琪、張予曦兩位小同學(xué)，現(xiàn)場給記者來了一段精彩展示。

“講起來的是故事，留下來的是精神?！比缃?，“紅領(lǐng)巾講解員”已成為延安“圣地兒童”的一張閃亮名片。記者了解到，自1992年誕生至今29年來，僅延安職業(yè)技術(shù)學(xué)院附屬小學(xué)的“紅領(lǐng)巾講解團(tuán)”，就已累計(jì)加入過3000余名小小講解員，為超過150萬人講解服務(wù)，身體力行承擔(dān)起傳承紅色基因的使命。

初心里的紅色印記

一紙抗戰(zhàn)史，半部延安賦。延安這片紅色熱土上，不僅迎來了“解放區(qū)的天”，還有從戰(zhàn)火中走出，流淌著紅色血液的英雄企業(yè)。延安制藥股份有限公司（以下簡稱延安制藥）便是其中之一。

如同開放在黃土高原上的一朵美麗的山丹丹花，延安制藥的前身是創(chuàng)建于1938年的八路軍制藥廠，新中國成立后更名為延安制藥廠，1998年改制。目前，它是延安市唯一的制藥企業(yè)。

6月18日，記者走進(jìn)延安制藥。工廠里，“用延安精神制好藥”的標(biāo)牌抬頭可見。

“這里有著光榮的革命歷史?！毖影仓扑幎麻L常學(xué)軍告訴記者，1938年，毛澤東同志為八路軍制藥廠的成立親筆題詞。當(dāng)年在黨中央“自力更生、豐衣足食”的號(hào)召下，八路軍制藥廠白手起家，“倚山打洞做車間，上山挖藥謀原料”，克服重重困難，把藥品源源不斷地送往前線和各根據(jù)地。

八十三載風(fēng)雨兼程。為了將延安精神根植于企，多年來，延安制藥堅(jiān)持對(duì)地方優(yōu)勢資源酸棗的開發(fā)與利用，完成了對(duì)藥渣“吃干榨盡”的閉環(huán)管理；通過“延安制藥+紅色旅游+康養(yǎng)服務(wù)”模式，發(fā)展經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)。同時(shí)，積極履行社會(huì)責(zé)任，帶動(dòng)村民脫貧致富。

從“7名職工、幾口鐵鍋”，到一家年產(chǎn)能突破3億元，集中藥材種植、中成藥、中藥飲片，產(chǎn)購銷、出口為一體，產(chǎn)學(xué)研并舉的綜合性現(xiàn)代化制藥企業(yè)，延安制藥人不斷從歷史中汲取力量，銘記“來時(shí)的路”，走好“腳下的路”，堅(jiān)定“未來的路”。

作為革命圣地，延安處處留有紅色印跡。在陜西延長石油機(jī)械裝備制造有限公司（以下簡稱延長裝備），記者感受到了一個(gè)不一樣的石油裝備領(lǐng)域的標(biāo)桿。

延長裝備是陜西延長石油集團(tuán)（以下簡稱延長石油）投資成立的全資子公司。發(fā)軔于百年前的延長石油，1907年鉆成中國陸上第一口油井。1935年，中國石油工業(yè)史上第一個(gè)黨組織在延長縣誕生。

100多年來，延長石油從無到有、從小到大，當(dāng)年在延長縣點(diǎn)燃的星星之火，如今已成長為中國西部重要的能源化工基地。

傳承紅色基因，秉持初心前行。始于客戶需求，終于客戶滿意。延長裝備總經(jīng)理張博說，應(yīng)用于石油裝備的產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)多、技術(shù)復(fù)雜、個(gè)性化需求高，為此，該公司不斷完善質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)，通過實(shí)施“331”法則，實(shí)行全過程管控，全力打造石油裝備制造精品，確保了產(chǎn)品出廠合格率100%。

“這都得益于安塞區(qū)以及延安市市場監(jiān)管部門的大力支持。延安市市場監(jiān)管局局長梁建軍還給我們講過質(zhì)量課。”在延長裝備擔(dān)任總經(jīng)理10年、在延長石油工作34年的張博深有感觸地說，“下一道工序是客戶。質(zhì)量安全只有開始，沒有結(jié)束?！?/p>

與延安制藥、延長裝備不同，成立剛7年的延安峁圪垯土特產(chǎn)品有限公司（以下簡稱峁圪垯），則以“觸網(wǎng)”的方式，講述著黃土高原、延河水畔的延安新故事。

記者看到，延安蘋果、甘谷驛紅薯、小米、核桃、苦蕎茶……這些耳熟能詳?shù)耐撂禺a(chǎn)，在峁圪垯竟然成了網(wǎng)紅食品?！翱焓?、抖音直播帶貨這種形式，給企業(yè)帶來了活力。我們要打造陜北土特產(chǎn)第一品牌?！弊鳛橥辽灵L的延安人，當(dāng)過30年教師的峁圪垯黨支部書記南世杰，對(duì)峁圪垯品牌格外有信心。

“做好自己，才能帶動(dòng)他人。”南世杰說，為促進(jìn)農(nóng)民增收致富，2020年，峁圪垯與安塞區(qū)化子坪鎮(zhèn)炳文種養(yǎng)殖合作社簽訂了33.3公頃香谷米合同，與延川縣鹽水關(guān)鎮(zhèn)呼家源村豐峰源種植紅棗專業(yè)合作社簽訂了200公頃延安金棗種植基地合同，與延安市各縣區(qū)70多家農(nóng)戶簽訂了綠豆、紅小豆、核桃等生產(chǎn)合同，公司以高于市場15%的價(jià)格收購，鼓勵(lì)農(nóng)戶規(guī)?；a(chǎn)，帶動(dòng)近1000戶農(nóng)民增加收入。

在峁圪垯人看來，“走得再遠(yuǎn)，也不能忘記為什么出發(fā)”。

民生里的生動(dòng)實(shí)踐

“花籃的花兒香，聽我來唱一唱……”一首膾炙人口的歌曲，使南泥灣家喻戶曉。

當(dāng)年，人們用镢頭開墾出“陜北好江南”。如今，南泥灣用先進(jìn)技術(shù)和管理打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

近年來，在傳承紅色文化的基礎(chǔ)上，依托日益改善的生態(tài)環(huán)境，南泥灣開始發(fā)展旅游業(yè)。

“豐富的旅游資源帶動(dòng)了餐飲業(yè)發(fā)展。”延安市市場監(jiān)管局副縣級(jí)稽查專員趙永平告訴記者，走進(jìn)南泥灣，你會(huì)發(fā)現(xiàn)街道兩旁香菇面館一家挨一家?！按笊a(chǎn)運(yùn)動(dòng)期間，三五九旅的戰(zhàn)士們來自各個(gè)省份，也為南泥灣帶來了不同的飲食習(xí)慣，香菇面便是南北飲食融合的產(chǎn)物。”

離南泥灣不遠(yuǎn)，有延安著名的二道街夜市。軟爛的麻辣羊蹄、特色的洋芋擦擦、碎金閃爍的絕味炒飯、以“砸”鍋氣勢攪出來的甘泉二桿子攪團(tuán)……綿延百米的一個(gè)個(gè)小小檔口，不僅承載了延安獨(dú)具特色的當(dāng)?shù)孛朗?，更成為傳播延安特色飲食文化的窗口?/p>

寶塔區(qū)環(huán)境管理公司二道街夜市管理科科長梅玉忠介紹說，夜市的133個(gè)攤位除了4個(gè)干果攤、3個(gè)水果攤外，其余都是各種小吃。“二道街分4個(gè)區(qū)域，由于監(jiān)管到位，這里秩序井然?！?/p>

“這里的街燈最早打開，最晚熄滅?！币?yàn)楝F(xiàn)場管理的需要，梅玉忠每天也是最早來，最晚走。

34歲的賈銳是寶塔區(qū)市場監(jiān)管局鳳凰所的一名執(zhí)法人員。在他的眼里，“這里是延安的‘白菜心’，食品安全監(jiān)管任務(wù)重、責(zé)任大?！?/p>

如何監(jiān)管這些小作坊？據(jù)悉，從2016年開始，延安市市場監(jiān)管部門就制定出臺(tái)了13個(gè)地方特色食品生產(chǎn)技術(shù)通用標(biāo)準(zhǔn)，從操作間布局設(shè)置、設(shè)施設(shè)備、工藝規(guī)范等方面，對(duì)延安人喜愛的特色小吃統(tǒng)一規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

如今，二道街夜市已經(jīng)成為寶塔區(qū)創(chuàng)建“全國全域旅游示范區(qū)”的重要亮點(diǎn)。在整個(gè)延安，夜景、夜市、夜經(jīng)濟(jì)，正在把這里變成一座真正的“不夜城”。

與二道街夜市不同，安塞區(qū)市場監(jiān)管局推出的放心消費(fèi)“十戶聯(lián)創(chuàng)”工作制度，成為百姓消費(fèi)中另一道別樣的風(fēng)景線。

延安市安塞區(qū)市場監(jiān)管局白坪市場監(jiān)管所所長王宏解釋說，所謂“十戶聯(lián)創(chuàng)”，就是每10家創(chuàng)建戶推選一名經(jīng)營信譽(yù)好、消費(fèi)者口碑好等社會(huì)普遍認(rèn)可的市場主體為中心戶長，帶動(dòng)周邊9戶市場主體共同參與創(chuàng)建。

中心戶長是個(gè)什么樣的職位？新博康醫(yī)藥超市金牌店員王生會(huì)深有體會(huì)：“在市場監(jiān)管部門的部署下，我們與另外9家經(jīng)營戶組成一個(gè)爭創(chuàng)放心消費(fèi)示范店的團(tuán)隊(duì)，中心戶長負(fù)責(zé)帶領(lǐng)其他9家經(jīng)營戶，打造一個(gè)小范圍的放心消費(fèi)環(huán)境。”

“2020年，安塞各中心戶長組織聯(lián)創(chuàng)戶從業(yè)人員開展創(chuàng)建培訓(xùn)120余次，解決消費(fèi)中產(chǎn)生的相關(guān)小摩擦、小糾紛200余次?！卑踩麉^(qū)市場監(jiān)管局局長葉尚軍告訴記者，該區(qū)參與創(chuàng)建的市場主體達(dá)90%以上，設(shè)立了11個(gè)鎮(zhèn)街消費(fèi)維權(quán)投訴站以及117個(gè)政村消費(fèi)維權(quán)點(diǎn)，消費(fèi)糾紛調(diào)解成功率達(dá)96.5%以上。

“目前，延安市擁有各類市場主體20.6萬戶。”延安市市場監(jiān)管局局長梁建軍說，這其中，食品生產(chǎn)企業(yè)219家，食品生產(chǎn)加工小作坊1866家，食品流通經(jīng)營單位2.1萬家，餐飲服務(wù)單位1.49萬家。

為落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，延安市市場監(jiān)管局制定出臺(tái)一系列措施，如深入開展秋冬季食品安全專項(xiàng)整治和凌晨五點(diǎn)半食品安全整治，扎實(shí)開展食品安全領(lǐng)域“衛(wèi)生環(huán)境、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水平”三大提升行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)食品安全從監(jiān)管到治理的轉(zhuǎn)變。

“我們要用延安精神搞好市場監(jiān)管，推動(dòng)市場監(jiān)管事業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展。”梁建軍說。

據(jù)悉，2020年以來，延安市市場監(jiān)管局先后榮獲全國食品安全先進(jìn)集體、陜西省“藥品安全放心工程”先進(jìn)集體等稱號(hào)；延安市消費(fèi)環(huán)境綜合指數(shù)及5個(gè)分項(xiàng)指數(shù)連續(xù)兩年均獲陜西省第一；食品安全工作連續(xù)兩年獲評(píng)陜西省食品安全考核A級(jí)等次；放心消費(fèi)創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)得到全省推廣……

過去，延安是一塊成就夢想的土地，而今，這座神圣的山城魅力不減。古樸的窯洞、莊嚴(yán)的禮堂、巍峨的寶塔山和現(xiàn)代化都市一起，共同譜寫著氣壯山河的中國新篇章。一個(gè)魅力四射的延安，正在向世界走來。

《中國質(zhì)量報(bào)》【奮斗百年路 啟航新征程】