風(fēng)風(fēng)火火的市場(chǎng)“守護(hù)者”

——記安徽省黃山市屯溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局老街市場(chǎng)監(jiān)管所所長(zhǎng)汪寒露

□ 本報(bào)記者 李 輝

走路風(fēng)風(fēng)火火，工作雷厲風(fēng)行，這是全國(guó)優(yōu)秀市場(chǎng)監(jiān)管所——安徽省黃山市屯溪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局老街市場(chǎng)監(jiān)管所的“帶頭人”，所長(zhǎng)汪寒露留給人們最深刻的印象。

汪寒露（左一）在指導(dǎo)黃山汪一挑餐飲有限公司規(guī)范食品安全臺(tái)賬。

曾有人向老街市場(chǎng)監(jiān)管所反映，在老街購(gòu)買(mǎi)了兩袋山核桃仁，雖然根據(jù)生產(chǎn)日期標(biāo)注顯示是當(dāng)年的產(chǎn)品，但口感上卻有點(diǎn)像陳年的山核桃仁。

在日常檢查中，店鋪留存的進(jìn)貨單據(jù)都是最近的日期，怎么會(huì)發(fā)生陳年山核桃仁的投訴呢？汪寒露立即組織檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)老街店鋪銷售的所有山核桃仁進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)山核桃仁質(zhì)量參差不齊。原來(lái)，外地一些不法廠家為了獲取巨額利潤(rùn)，將陳年山核桃仁添加“去麻粉”進(jìn)行二次加工，以掩蓋陳年山核桃仁的苦澀口感，再將這些陳貨偽裝成當(dāng)季的新品在老街上推銷。而部分老街上的店主為了降低進(jìn)貨成本，購(gòu)進(jìn)了劣質(zhì)的山核桃仁進(jìn)行銷售。

為杜絕此類事件再次發(fā)生，汪寒露帶領(lǐng)同事們一起對(duì)老街181家土特產(chǎn)店鋪進(jìn)行逐一摸底，備案了所有食品的進(jìn)貨來(lái)源，并與部分供貨商進(jìn)行電話溝通，核實(shí)了生產(chǎn)商的證照信息。

一名蘇州游客在老街景區(qū)游玩，花了350元購(gòu)買(mǎi)了一方歙硯?；靥K州后，身邊的朋友卻告訴他，這方歙硯是假貨，是由磚塊燒制而成，并非天然硯石雕琢。

汪寒露接到這起投訴后，馬上與同事一起到被投訴的店鋪檢查，并未發(fā)現(xiàn)磚塊燒制的“歙硯”。她現(xiàn)場(chǎng)反饋了檢查結(jié)果，卻仍未打消游客的疑慮，游客堅(jiān)稱自己購(gòu)買(mǎi)的硯臺(tái)是假貨。

汪寒露多次與消費(fèi)者溝通后，了解到事情的來(lái)龍去脈。原來(lái)，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的這方歙硯，為保持硯石的材質(zhì)特征，外層包裹了一半的石皮，僅在硯池隨形雕刻了一頭水牛，在搬運(yùn)過(guò)程中，石皮掉落石粉，讓他和朋友有了“磚塊”歙硯的懷疑。

汪寒露在業(yè)余時(shí)間還自學(xué)了歙硯、徽墨、磚雕等專業(yè)知識(shí)。她在電話中向投訴人普及了石雕和磚雕的辨別方法，并詳細(xì)介紹了四大名硯的產(chǎn)地和材質(zhì)特征。經(jīng)過(guò)半個(gè)小時(shí)的溝通，游客漸漸打消了自己的疑慮，大贊老街市場(chǎng)監(jiān)管所的同志有耐心、很專業(yè)。

汪寒露說(shuō)，她在多年前的“打傳”經(jīng)歷，如今回憶起來(lái)，依然感覺(jué)“驚心動(dòng)魄”。

在老街所擔(dān)任所長(zhǎng)之前，汪寒露是稽查大隊(duì)副隊(duì)長(zhǎng)。有一位網(wǎng)友通過(guò)QQ經(jīng)常發(fā)來(lái)一些照片，有些是夜晚的路燈，有些是沿街的店鋪。網(wǎng)友只是說(shuō)自己在做一個(gè)“項(xiàng)目”，但是這個(gè)“項(xiàng)目”是什么，他卻三緘其口。汪寒露覺(jué)得事有蹊蹺。

經(jīng)過(guò)多次交流之后，這位網(wǎng)友才透露給她部分真相。原來(lái)，“網(wǎng)友”并不是本地人，而是被“女友”騙過(guò)來(lái)參加了一個(gè)傳銷組織，這個(gè)傳銷組織十分龐大，每隔幾天就會(huì)輪換窩點(diǎn)組員和住宅小區(qū)，他的“女友”也是組織里的小頭目之一，所以他想方設(shè)法聯(lián)系到了監(jiān)管部門(mén)。

不去現(xiàn)場(chǎng)就沒(méi)有真相。汪寒露決定以“送水果”的名義“赴約”。在家人的保護(hù)下，她與“網(wǎng)友”機(jī)智擺脫另外一個(gè)傳銷人員，提醒“網(wǎng)友”不能再回傳銷組織，并將他送上了去往外地的出租車(chē)。

由于“網(wǎng)友”提供的信息及時(shí)，監(jiān)管部門(mén)通過(guò)照片獲得了幾個(gè)傳銷窩點(diǎn)的小區(qū)位置，并組織了聯(lián)合行動(dòng)，將該傳銷窩點(diǎn)一網(wǎng)打盡。

為了助力老街商圈復(fù)商興市，去年，她與郵儲(chǔ)銀行工作人員走訪了老街上132家商鋪，為29家有資金困難的商戶提供了政府貼息貸款680萬(wàn)元。

工作沒(méi)有結(jié)束，老街上的市場(chǎng)監(jiān)管故事也還在繼續(xù)。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》【市場(chǎng)監(jiān)管·她力量】