本報(bào)訊 （記者 鄭建玲）日前，中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會(huì)攜手北京市小仙燉電子商務(wù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)小仙燉）在北京發(fā)布了《鮮燉燕窩良好生產(chǎn)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)原料燕窩管理、生產(chǎn)加工、物流配送等全鏈條生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了嚴(yán)格規(guī)范，填補(bǔ)了行業(yè)空白。

據(jù)悉，《鮮燉燕窩良好生產(chǎn)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)由小仙燉牽頭，聯(lián)合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院等多家權(quán)威機(jī)構(gòu)、知名高校及鮮燉燕窩全產(chǎn)業(yè)鏈上下游龍頭企業(yè)共同起草。有關(guān)專(zhuān)家表示，該標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)對(duì)全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)的嚴(yán)格規(guī)范，可以更好地保障產(chǎn)品的新鮮、營(yíng)養(yǎng)和安全。隨著標(biāo)準(zhǔn)的不斷完善，以及以小仙燉為代表的領(lǐng)頭羊企業(yè)的帶動(dòng)，以燕窩為代表的中式滋補(bǔ)品產(chǎn)業(yè)將迎來(lái)更廣闊的發(fā)展空間。

多年來(lái)，小仙燉始終聚焦于產(chǎn)品創(chuàng)新與研發(fā)，創(chuàng)新鮮燉燕窩品類(lèi)，為消費(fèi)者帶來(lái)了新鮮、營(yíng)養(yǎng)、便捷的燕窩消費(fèi)體驗(yàn)。作為業(yè)內(nèi)率先獲得鮮燉燕窩方便食品SC生產(chǎn)許可的企業(yè)，小仙燉為了保證其鮮燉燕窩產(chǎn)品的穩(wěn)定高品質(zhì)，自成立以來(lái)一直積極進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，打造了從原料管理、生產(chǎn)加工、到物流運(yùn)輸?shù)娜a(chǎn)業(yè)鏈管控標(biāo)準(zhǔn)，并以此為核心進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈布局。2019年小仙燉首度公開(kāi)全供應(yīng)鏈服務(wù)商，并成立供應(yīng)鏈品質(zhì)聯(lián)盟，助力產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同高質(zhì)量發(fā)展，并帶動(dòng)了中式滋補(bǔ)品類(lèi)的快速發(fā)展。

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