本報訊 （記者秦海峰）山西省忻州市食品安全集中整治百日行動開展以來，全市各級各部門嚴格落實黨政同責，始終遵循“四個最嚴”要求，落實源頭管控，層層壓實責任，見人見事見措施，在相關(guān)“行業(yè)、領(lǐng)域”職責范圍內(nèi)對食品安全簽訂安全責任書，緊盯食品安全普遍存在的突出問題，著力加強食品安全管理，集中整治成效顯著。截至2020年12月底，全市各級各部門共出動45196人次，檢查企業(yè)和單位19683家，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患1958項，已整改1788項。

此次專項行動成立了由分管副市長為領(lǐng)導組組長，各成員單位一把手為成員的食品安全隱患排查治理專班，督促推動各級各部門切實履行好食品安全責任。專班辦公室設(shè)在忻州市食安辦，負責此次專項行動的部署、推進、匯總，協(xié)調(diào)解決專項行動中的突出問題，統(tǒng)籌推進各級各部門落實企業(yè)自查自改、部門監(jiān)督檢查、市直綜合督導等重點環(huán)節(jié)。

在專項行動中，忻州市市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等涉及整治重點的10個市直牽頭單位全部制定了各自“行業(yè)、領(lǐng)域”的專項行動實施方案，細化措施，并成立督查組，加大在專項行動期間對本行業(yè)食品安全隱患排查治理工作的督導檢查力度，以督導檢查為抓手，促進各行業(yè)食品安全集中整治取得實效。

據(jù)了解，此次專項行動將食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品安全、學校食堂、旅游場所、建筑工地食堂、食品攤販和餐廚廢棄物處置等10個風險領(lǐng)域列為行動重點，并對應急、糧食、環(huán)保、民航、鐵路、汽運、海關(guān)等行業(yè)領(lǐng)域的隱患排查進行了安排部署。通過市縣兩級上下聯(lián)動，食安委成員單位橫向配合，切實做到了食品安全隱患排查治理全覆蓋、無死角。

專項行動充分發(fā)揮了忻州市食安委牽頭抓總和綜合協(xié)調(diào)作用，他們多次召開專項會議，研究部署落實集中整治專項行動措施，與同期開展的全市食品安全隱患排查治理專項行動有機融合，形成對打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品等違法行為的高壓態(tài)勢，堅決取締食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)的市場主體，依法查處食品生產(chǎn)經(jīng)營的違法行為，營造對食品生產(chǎn)經(jīng)營行為“零容忍”的社會氛圍，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

《中國質(zhì)量報》