利好政策加持 市場潛力巨大

我國木本油料產(chǎn)業(yè)迎來發(fā)展黃金期

□ 本報(bào)記者 鄭建玲

“2015年以來，我國相繼出臺了一系列支持木本油料發(fā)展的利好政策，包括《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》《全國大宗油料作物生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃》等，凸顯了木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展在維護(hù)國家糧油安全、在貧困地區(qū)實(shí)施精準(zhǔn)扶貧，以及促進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)中的重要作用。目前，我國以油茶、核桃、油橄欖等為代表的木本油料發(fā)展迅速，市場潛力巨大?？梢哉f，我國木本油料產(chǎn)業(yè)正迎來發(fā)展黃金期。”中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會木本油料分會副理事長、常務(wù)副秘書長劉志偉日前接受中國質(zhì)量報(bào)記者采訪時(shí)說。

據(jù)介紹，木本油料行業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，也是提供優(yōu)質(zhì)食用油的重要來源，是解決國家糧油戰(zhàn)略安全的有效途徑。黨的十八大以來，黨中央、國務(wù)院對發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)高度重視。其中，2017年、2019年出臺的“中央一號文件”，都提出要大力發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)。

在國家林業(yè)和草原局林產(chǎn)工業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)院主任徐偉濤看來，發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)，也是我國有效應(yīng)對食用油油料不足的有效手段?！拔覈r(nóng)業(yè)耕地有限，很難擴(kuò)大油料種植面積，食用油對外依存度超過60%。但我國山區(qū)林地面積大，特別是集體林權(quán)制度改革以后，為擴(kuò)大木本油料種植提供了廣闊的空間?！毙靷龔?qiáng)調(diào)，“油茶、核桃等木本油料樹種主要生長在低山丘陵區(qū)，生長環(huán)境好、生長周期長，油脂營養(yǎng)保健價(jià)值高，屬于高端植物油。大力發(fā)展油茶等木本油料產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大高端食用油消費(fèi)，對改善民眾食用油結(jié)構(gòu)和健康狀況具有重要意義。”

得益于政策支持及近年來我國在木本油料良種培育方面等所作的努力，目前，我國在促進(jìn)木本油料產(chǎn)業(yè)特別是油茶產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展方面取得了不錯(cuò)的業(yè)績：我國油茶種植面積達(dá)447.27萬公頃，核桃種植面積0.067億公頃左右，油橄欖種植總面積約8萬公頃。在科技支撐方面，實(shí)施了“油茶產(chǎn)業(yè)升級關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”等一批科技攻關(guān)項(xiàng)目，成立了國家油茶科學(xué)中心、國家油茶工程技術(shù)研究中心等機(jī)構(gòu)，制定發(fā)布了《油茶良種選育技術(shù)》《油茶林產(chǎn)量測定方法》等20余項(xiàng)國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以及《特、優(yōu)級油茶籽》《特、優(yōu)級油茶籽油》《木本油料企業(yè)品牌價(jià)值評價(jià)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。全行業(yè)協(xié)同攻關(guān)創(chuàng)新加強(qiáng)，加快了油茶科技成果的研發(fā)、推廣和應(yīng)用。湖南、浙江產(chǎn)區(qū)建立了木本油料交易中心，油茶產(chǎn)品銷售范圍從傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)擴(kuò)展到國內(nèi)一些重要城市，部分小包裝茶油以及保健品、護(hù)膚品等衍生產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯，遠(yuǎn)銷歐美、日韓及港澳等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)。在品牌建設(shè)方面，全國現(xiàn)有油茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和地理標(biāo)志證明商標(biāo)74個(gè)。

“在快速發(fā)展的木本油料產(chǎn)業(yè)中，油茶產(chǎn)業(yè)可圈可點(diǎn)?！眲⒅緜ケ硎荆刂?018年，我國油茶加工企業(yè)超過2500家，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1024億元，是2009年81億元的12.6倍。目前，茶油已經(jīng)成為我國高端植物油的重要來源，在國產(chǎn)高端植物油中的占比達(dá)到80%，有5家茶油企業(yè)先后在新三板掛牌。特別在帶動山區(qū)農(nóng)民脫貧致富方面，油茶產(chǎn)業(yè)的作用和優(yōu)勢日益顯現(xiàn)。眼下，全國參與油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的企業(yè)達(dá)到2500多家，有油茶專業(yè)合作社5400個(gè)、大戶1.88萬個(gè)，帶動173萬貧困人口通過油茶產(chǎn)業(yè)增收。

對此，廣西百色市林業(yè)局局長周永智深有感觸地說，近年來，百色市以打造“全國油茶產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧示范區(qū)”為抓手，創(chuàng)新舉措，積極推進(jìn)油茶“雙千”計(jì)劃，走出了一條頗具特色的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新道路。目前，百色市擁有油茶林面積超13.42萬公頃，位列全國地級市第三、廣西首位；油茶產(chǎn)業(yè)覆蓋全市12個(gè)縣（市、區(qū)）101.4萬農(nóng)村人口，其中貧困人口21.69萬，累計(jì)有9.48萬貧困人口通過油茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧。

研究結(jié)果顯示，茶油含有維生素E、角鯊烯等活性成分，其不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%~90%，在營養(yǎng)保健等方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢?！暗茱嬍沉?xí)慣、產(chǎn)品認(rèn)知、價(jià)格等多方面的影響，目前茶油占我國植物食用油消費(fèi)量比重還不足2%，與菜籽油、大豆油、花生油等傳統(tǒng)大宗食用油消費(fèi)相比差距明顯。另外，茶油的知名品牌以區(qū)域性龍頭企業(yè)為主，很少有全國知名品牌，出口占比也很小。因此，如何推動以茶油等為代表的木本油料食用油高質(zhì)量發(fā)展，以三產(chǎn)銷售為火車頭帶動一產(chǎn)種植和二產(chǎn)加工，一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展是我國下一步努力的方向?！眲⒅緜フf。

《中國質(zhì)量報(bào)》