強(qiáng)化監(jiān)管措施 壓實(shí)四方責(zé)任

安徽省岳西縣落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管責(zé)任保障“舌尖上的安全”

□ 朱文海 王天力 本報(bào)記者 李 輝

為全面落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管責(zé)任，安徽省安慶市岳西縣進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管措施，守牢冷鏈?zhǔn)称肺锓腊踩?，切?shí)保障全縣人民群眾“舌尖上的安全”。

該縣嚴(yán)把購(gòu)售關(guān)，堅(jiān)決落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?4小時(shí)報(bào)備制，在此基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求各市場(chǎng)主體落實(shí)3天預(yù)報(bào)制度，24小時(shí)入縣報(bào)備制，同時(shí)落實(shí)運(yùn)輸環(huán)節(jié)報(bào)備制。在落實(shí)采購(gòu)報(bào)備制的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求外出采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返能?chē)輛實(shí)行采購(gòu)前車(chē)輛核準(zhǔn)制度。針對(duì)進(jìn)入縣內(nèi)的所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，在未取得衛(wèi)健部門(mén)出具的核酸檢測(cè)證明的前提下，不得入庫(kù)。自2020年12月10日起，所有縣內(nèi)庫(kù)存的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚宦赏Ｖ逛N(xiāo)售，在未取得安徽冷鏈系統(tǒng)的賦碼（二維碼）情況下，不得銷(xiāo)售、使用。

岳西縣強(qiáng)力壓實(shí)屬地、行業(yè)、主體、監(jiān)管四方責(zé)任，嚴(yán)格按照縣疫情防控指揮部要求，壓實(shí)落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的屬地責(zé)任?？h衛(wèi)健委、交通、市場(chǎng)監(jiān)管等相關(guān)部門(mén)按照自身職責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控冷鏈?zhǔn)称坟?zé)任。通過(guò)約談、培訓(xùn)、承諾、執(zhí)法等多種形式，進(jìn)一步壓實(shí)經(jīng)營(yíng)戶市場(chǎng)主體責(zé)任?？h市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)嚴(yán)格按照相關(guān)要求，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，確保食品安全。

同時(shí)，岳西縣成立冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管組及領(lǐng)導(dǎo)小組，并專(zhuān)設(shè)市場(chǎng)巡查小組、執(zhí)法辦案小組。建立健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)工作群、市場(chǎng)監(jiān)管所工作群、食品安全監(jiān)管管理群、冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管管理群，發(fā)揮工作組、工作群迅速、便捷、信息快的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)“物防”聯(lián)動(dòng)監(jiān)管。

該縣疫情防控指揮部出臺(tái)指令，禁止從高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)新采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?。縣政府分管負(fù)責(zé)同志為冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管組組長(zhǎng)，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門(mén)，共同落實(shí)各方責(zé)任。各工作組、專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)小組成員具體到單位到人，明確具體職責(zé)和要求，做到召之即來(lái)、來(lái)之能戰(zhàn)。他們還充分發(fā)揮電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、新媒體等各種媒介的作用，宣傳省市縣相關(guān)政策和對(duì)消費(fèi)者提示，指導(dǎo)市場(chǎng)主體嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，引導(dǎo)社會(huì)公民正確采購(gòu)、網(wǎng)購(gòu)、食用進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚_保公眾健康安全。

為了落實(shí)落細(xì)主體責(zé)任，全縣各市場(chǎng)監(jiān)管所組織召開(kāi)轄區(qū)重點(diǎn)冷凍食品經(jīng)營(yíng)戶約談會(huì)，落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者索取消毒單位出具的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称坟浳锝?jīng)消毒的證明、核酸檢測(cè)證明，并做到賦碼銷(xiāo)售。結(jié)合當(dāng)前食品安全培訓(xùn)，把食品經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)疫情防控各項(xiàng)措施以及制止餐飲浪費(fèi)、長(zhǎng)江禁漁、平安創(chuàng)建等方面內(nèi)容，作為食品安全培訓(xùn)的重要課程，由所長(zhǎng)親自授課，明確具體要求。他們還加大市場(chǎng)監(jiān)管監(jiān)督執(zhí)法力度，強(qiáng)化疫情防控各項(xiàng)措施落實(shí)。對(duì)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶遲報(bào)、隱而不報(bào)、漏報(bào)、少報(bào)、瞞報(bào)進(jìn)銷(xiāo)貨信息，索證索票不全以及流向無(wú)記錄的違法經(jīng)營(yíng)行為，依法進(jìn)行查處。持續(xù)保持嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)的高壓態(tài)勢(shì)，查處一起，曝光一起，形成對(duì)違法行為的強(qiáng)力震懾。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》