本報訊 （記者秦海峰）近日，首屆“中國酒業(yè)工匠論壇暨工匠之星頒獎盛典”在陜西西安召開。來自汾酒的9名杰出代表喜獲殊榮，這是唯一一家申報參選人員全部通過并獲得表彰的酒企。

據(jù)介紹，該活動自5月發(fā)起，經(jīng)資格初審、專家評定、線上投票等嚴苛環(huán)節(jié)后，全國首批32位大國工匠與144位工匠之星正式誕生。山西汾酒9名獲獎人員分別來自公司大曲、釀酒、檢驗、勾調、研發(fā)等部門，其中兩人獲得“中國酒業(yè)大國工匠”榮譽稱號，7人獲得“中國酒業(yè)工匠之星”稱號。這些榮譽是對汾酒人千年匠心傳承的最大肯定，是汾酒人工匠精神中持度、執(zhí)念、精研、本真、傳承的執(zhí)著體現(xiàn)。

在“中國酒業(yè)工匠論壇”上，汾酒集團黨委委員、董事楊波以及諸多專家學者、企業(yè)嘉賓共同探討了工匠精神的精髓，圍繞酒行業(yè)的發(fā)展與匠人精神的傳承，進行了精彩對話。

新時代的工匠精神，愛崗敬業(yè)是根本，精益求精是核心，協(xié)作共進是要義。汾酒6000年的厚重文化，靠的就是祖先的智慧、師徒的心訣、匠人的傳承、飲者的領悟，用心釀造，源遠流長。

目前，汾酒共有2182項標準，其中技術標準708項、管理標準201項、工作標準1273項。技術標準體系又分為16個模塊，其中將工藝、采購等模塊進行了二次細分，技術標準708項中，包括工藝標準47項、采購標準49項、檢驗標準100項，為食品安全和汾酒質量保駕護航。

“傳承精益求精的工匠精神，尊重勞動、尊重技術、尊重創(chuàng)造，將大國工匠之風傳承到底?！狈诰萍瘓F黨委書記、董事長李秋喜說，“以匠心致敬初心，我們要用大國工匠的精神，釀造出芬芳的大國美酒。”

《中國質量報》【管理資訊】