打造中原第一質(zhì)量強村

—河南南街村集團以質(zhì)取勝領航企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路

黨的十九大明確提出堅持質(zhì)量第一、推動質(zhì)量變革、建設質(zhì)量強國等一系列重大的質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略，奏響了新時代質(zhì)量發(fā)展的最強音。河南省南街村集團，一個位于中原地區(qū)的村辦集體企業(yè)，以文化為魂，以品牌為基，打通經(jīng)濟發(fā)展的任督二脈，暢通了國內(nèi)國際兩大貿(mào)易循環(huán)，樹立了行業(yè)新標桿，書寫著質(zhì)量強村的新篇章。

以人為本，樹立人民至上理念

“南街村專注做食品幾十年來，始終重視產(chǎn)品質(zhì)量，以質(zhì)量為第一標準，因為它涉及到千家萬戶人們的身體健康。南街村食品多年來沒有出現(xiàn)質(zhì)量事故，從骨子里和根子上說，得益于我們始終堅持紅色文化，堅持實踐為人民服務的宗旨和建設共產(chǎn)主義社區(qū)的信仰?！苯衲?月27日，河南省南街村黨委書記、南街村集團公司董事長王宏斌在接受媒體采訪時，這樣談南街村的質(zhì)量工作。作為南街村的當家人，作為黨的十四大至十九大連續(xù)6屆的黨代表，“以人為本、人民至上”的理念始終根植于王宏斌心中，并落實在他的行動上。

2015年4月10日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材一行到南街村調(diào)研食品安全工作。

說起質(zhì)量管控，南街村集團焚燒餅干一事，對創(chuàng)業(yè)時的南街人來說可謂記憶猶新。那年，糕點廠生產(chǎn)了一批餅干，結果檢驗脂肪含量超標，其實完全可以吃，因此不少班子成員建議降價處理。可對于此事，王宏斌只講了一個字：“燒！”而且態(tài)度非常堅決，還組織全體班子成員、各企業(yè)一把手和糕點廠全體職工參加。在焚燒現(xiàn)場，他嚴肅地說：“今天我們雖然損失了20多萬元，大家都覺得可惜，但我們拿20多萬元買了教訓，希望大家都要牢記這個教訓，以此為戒，永不再犯！”一把火，20多萬元的餅干化成了灰燼，但也燒旺了南街人天大的質(zhì)量意識，樹立了“南街村”質(zhì)量過硬的品牌形象。

一件事，警醒一批人，那么如何保障后來人不再犯同樣的錯？王宏斌經(jīng)過深刻思考，出臺了“以紅色文化引領企業(yè)文化、帶動企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展”的舉措，提出了“做人做事做產(chǎn)品，做好人做好事做好產(chǎn)品”的辦企業(yè)目的，確立了“做好產(chǎn)品，為人民生命送健康”的大質(zhì)量方針。為了便于大家領會和落實，他又提出了“好人”“好事”“好產(chǎn)品”的具體標準。其中“好人”的標準是：一要有一個正確的共產(chǎn)主義信仰，二要有一個良好的心態(tài)，三要有一個對黨、對人民忠誠的態(tài)度，四要有一個勤奮的作風，五要有一個無私的行動?！昂卯a(chǎn)品”的標準是：一要有好環(huán)境，包括生產(chǎn)環(huán)境好、人的心情好；二要有好材料；三要有好設備；四要符合生產(chǎn)工藝；五要符合國家標準及規(guī)范。為了把“以人為本、人民至上”的理念灌輸給全體黨員干部、職工村民，王宏斌主持召開全村大會，他發(fā)自肺腑的話語擲地有聲、振聾發(fā)聵：“我們南街村決不允許一箱、一包不合格產(chǎn)品走向市場。誰生產(chǎn)不合格的產(chǎn)品，誰就是南街村的罪人！”

銘記“不當南街村罪人”的教導，全村上下重視質(zhì)量、關注質(zhì)量，尤其是主抓質(zhì)量工作的“質(zhì)量人”，更是時時講質(zhì)量、處處抓質(zhì)量。

“今年‘質(zhì)量月’活動的主題是‘實踐紅色文化，建設質(zhì)量強村’，這一主題今后要一如既往地堅持下去?！痹诮衲辍百|(zhì)量月”到來之際，南街村早謀劃、早部署，于8月8日召開2020年“質(zhì)量月”動員會，集團公司副總經(jīng)理、生產(chǎn)部主任王保杰為活動定下主基調(diào)，明確要求各單位：一要堅持公心做企業(yè)；二要堅持良心做產(chǎn)品；三要堅持清正廉潔抓質(zhì)量；四要做南街村發(fā)展的功臣，不做南街村發(fā)展的罪人。要堅持“做合格產(chǎn)品是底線、做好產(chǎn)品為標準”，牢牢抓住質(zhì)量這根紅線，守住南街村質(zhì)量大堤，守住南街村質(zhì)量品牌，大力建設質(zhì)量強村！南街村今年的“質(zhì)量月”活動，將開展6S管理先進單位評比；邀請權威專家舉辦質(zhì)量專題講座；舉辦“南街村質(zhì)量發(fā)展論壇”；弘揚工匠精神，開展崗位練兵、技術比武活動等。目前，各項活動正有序推進，既轟轟烈烈又扎扎實實。

抓鐵有痕，質(zhì)量監(jiān)控不折不扣

為加強食品安全監(jiān)管，南街村集團先后推行了全面質(zhì)量管理、ISO9000、ISO20002等系列國際標準和HACCP、6S、BRC及卓越績效管理等科學管理方法。南街村投資500多萬元建造了產(chǎn)品檢測中心，購置了1000多萬元的檢驗檢測設備，取得了國家CNAS能力驗證和CMA計量認證資質(zhì)，檢測質(zhì)量已達到國際水平，檢測結果得到多個國家的互認。

9月5日，是南街村集團“五好單位”大檢查的日子，“五好單位”其中就包括“質(zhì)量工作好”。實施嚴格的例行檢查，在南街村早已形成雷打不動的制度。同時，公司還規(guī)定每月17日為安全生產(chǎn)大檢查日、21日為食品安全大檢查日。另外，每月29日的質(zhì)量例會也堅持不懈。通過檢查，發(fā)現(xiàn)問題、通報問題，責令限期整改與驗收。

南街村召開2019年質(zhì)量工作會議。

為防止食品安全事故的發(fā)生，南街村企業(yè)始終堅持開展食品安全排查與糾正預防制度，做到班組日日排查、車間5天一排查、廠里10天一排查，每月組織一次全方位企業(yè)自查。同時，按計劃聘請食品安全專家對食品安全管理檢查診斷、把脈問診，并把檢查與整改結果進行公示；不定期聘請食品安全專家，按照“飛行檢查”模式到各個生產(chǎn)企業(yè)進行檢查。

南街村發(fā)展集體經(jīng)濟的指導思想是“兩個圍繞”，即“圍繞農(nóng)業(yè)辦工業(yè)，圍繞龍頭上配套”，并提出“多業(yè)輔助一業(yè)上，一業(yè)帶動多業(yè)興”的發(fā)展思路，立足本地，大搞糧食深加工，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路。南街村集團擁有26家企業(yè)，產(chǎn)業(yè)涉及食品、印刷、包裝、醫(yī)藥、雕刻藝術、旅游等，產(chǎn)品13大類、近200個品種。彩印公司是南街村也是漯河市第一家合資企業(yè)，產(chǎn)品是直接接觸食品、藥品的包裝膜和包裝袋，既內(nèi)供方便面廠等企業(yè)，又對外承攬業(yè)務，“兩條腿”走路。對質(zhì)量工作，除了企業(yè)自查、邀請專家檢查外，彩印公司還主動接受下游企業(yè)評審。近期，國內(nèi)知名的千味食品公司、羚銳制藥公司分別到彩印公司，從文件管理、清潔衛(wèi)生、產(chǎn)品檢驗及保護等7個方面、70多個條款、100多項內(nèi)容進行現(xiàn)場考核評審，彩印公司均以90多分的優(yōu)異成績，繼續(xù)成為這兩家公司的供應商。

為了使社會及消費者了解食品安全生產(chǎn)的管理及控制，南街村集團積極推進食品生產(chǎn)企業(yè)“透明車間”建設，花巨資建立食品安全信息平臺，對產(chǎn)品生產(chǎn)全過程實行可視化，通過公眾日開放、參觀走廊、可視化信息化平臺等形式，讓消費者直接觀看生產(chǎn)全過程及各種控制信息，真正實現(xiàn)了生產(chǎn)記錄信息化、生產(chǎn)行為透明化、終端查詢便捷化、監(jiān)督結果公示化，強化了食品安全責任，規(guī)范了生產(chǎn)行為，提升了食品安全管理水平。

創(chuàng)新驅(qū)動，內(nèi)外循環(huán)成效明顯

創(chuàng)新是引領發(fā)展的第一動力，南街村集團以創(chuàng)新為驅(qū)動，以新品、新渠道打開了內(nèi)貿(mào)、外貿(mào)新天地。

JK FOOD公司是南街村貿(mào)易公司英國區(qū)的老客戶，去年12月第一次向貿(mào)易公司下鮮拌面訂單，原定今年9月再下訂單，沒想到8月份貿(mào)易公司就收到其發(fā)來的第二批訂單：4個大貨柜的鮮拌面、拉面、烏冬面。貿(mào)易公司外貿(mào)部部長李衛(wèi)民介紹說：“在今年貨物到港清關緩慢、國際運費上漲、客戶壓價等不利因素影響下，我們更加重視食品安全，制訂了標準更高的食品安全計劃，外貿(mào)團隊也積極與客戶對接，通過國際食品供應鏈提高效能。我們在7月份順利取得了英國零售商協(xié)會全球食品標準A級認證，進一步保證了海外市場銷售的穩(wěn)定?！?/p>

王保杰介紹說，“我們堅持出口與內(nèi)銷產(chǎn)品同線、同標、同質(zhì)，在傳統(tǒng)方便面和熱干面的基礎上，開發(fā)出了更適應現(xiàn)代人口味和健康要求的鮮拌面、煮拌面、彈面、金絲拉面等新品，這些新品成為今年集團新的經(jīng)濟增長點。”南街村鮮拌面廠銷售經(jīng)理申琳證實，“今年1~7月，我們鮮拌面廠的外貿(mào)出口額達580萬元，同比增長107%。”南街村集團在危機中育新機、于變局中開新局。

 在質(zhì)量工作會議上，南街村集團各企業(yè)一把手集體作出質(zhì)量承諾。

在今年突發(fā)新冠肺炎疫情之下，傳統(tǒng)銷售方式受阻，新渠道、新業(yè)態(tài)應運而生，電商直播按下了快進鍵。為了順應時代潮流，南街村集團線上官方店及時開通直播。目前在天貓、拼多多平臺已開啟常態(tài)化直播；抖音平臺也已開通企業(yè)賬號，并以“南街村食品旗艦店”為名入駐抖音小店，同時成功鏈接天貓旗艦店。除開展網(wǎng)上直播，在電商銷售，南街村集團還發(fā)力社區(qū)超市、夜經(jīng)濟，僅電商銷售就增長20%以上。

“無論內(nèi)貿(mào)還是外貿(mào)，品質(zhì)和創(chuàng)新是我們不變的堅守！”南街村黨委書記王宏斌堅定地表示。

質(zhì)量，是一個企業(yè)不斷攀高躍升的硬核支撐，是一個企業(yè)強大的競爭力。南街村集團堅持依法、依規(guī)、依標生產(chǎn)，堅持全員質(zhì)量管理、全面質(zhì)量管理、全過程質(zhì)量控制、全天候質(zhì)量監(jiān)管，取得豐碩成果：“南街村”產(chǎn)品暢銷國內(nèi)30多個省區(qū)市，出口美國、英國、荷蘭、俄羅斯、澳大利亞、加拿大、新加坡、韓國等10余個國家和地區(qū)，榮獲“中國食品工業(yè)質(zhì)量效益獎企業(yè)”“全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”等諸多殊榮。2019年，南街村集團實現(xiàn)總產(chǎn)值23.7億元，利稅超億元，26家企業(yè)吸納全省乃至外省數(shù)千名勞動力就業(yè)；牽頭成立了小麥產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，成員包括臨潁縣7個農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、7個農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社和一個家庭農(nóng)場、一個種業(yè)公司、一個植保公司和南街村紅色職業(yè)培訓學校，帶動了縣域經(jīng)濟發(fā)展，助力決戰(zhàn)脫貧攻堅和決勝全面小康，盡力為政府做好“六穩(wěn)”工作、落實“六?！比蝿肇暙I著力量。

（雷秀娟）

《中國質(zhì)量報》