□ 王洪武

朋友家養(yǎng)的鷯哥竟會聲聲吆喝：“賣大米喲——”這不由讓我想起當(dāng)年“缺米挨餓”的苦難歲月。

長工出身的父母，“老底子”糧食就不寬裕，“統(tǒng)購統(tǒng)銷”時，村干部又動員其賣了“過頭糧”。這一來糟了，次年開春，家里糧食不夠吃，只好頓頓煮稀粥，還常常伴有南瓜葉、榆樹葉、苦苦菜等一類連豬也不愛吃的東西。為了逼母親煮頓米飯，正在上學(xué)的我和哥哥暗暗商量，拼命多喝粥，讓大人感到煮粥并不比煮飯省糧。哪知，這天真的想法并未能改變母親既定的“決策”。因為有幾把米和野菜加一鍋水畢竟能讓全家人“混”過一頓，而幾把米煮飯無論如何也不好“分配”。

后來進(jìn)城讀初中、中專，糧食格外奇缺。盡管國家照顧學(xué)生，每天也只能供應(yīng)大米六七兩，這對于一個肚無油水、正在長身體的“半樁子、飯缸子”來說，日子的艱難可想而知。當(dāng)時學(xué)校實行的大灶伙食，人人統(tǒng)一“三二三”，即早晚三小碗粥，中午兩小盞飯。那碗，就比酒盅大一點點，又基本沒什么菜肴。白天，兩節(jié)課上不下來，晚上不等自修結(jié)束，便饑腸轆轆，肚子餓得前心貼后背。上街買吃的？學(xué)生既無鈔票，更無糧票，唯有忍餓睡覺。我清楚地記得，那時學(xué)校豬圈囤在外面以及已下食槽被豬吃剩的豆餅，經(jīng)常被我們學(xué)生夜里起床偷吃了。那臟兮兮的硬疙瘩，咬在嘴里似比今天的五香牛肉干還可口。

直至上世紀(jì)六七十年代，我參加工作后，還是吃不飽。長年的煎熬，我和許多人一樣，患上了浮腫病，人瘦得像刀背。沒條件補(bǔ)充營養(yǎng)，政府發(fā)的抗浮糕（其實就是皮糠餅）便是最好的補(bǔ)品。一次，父親從鄉(xiāng)下來看望我，我見老人家浮腫得比我還厲害，便將僅剩的幾塊餅硬塞給了他。鄉(xiāng)下糧食更緊張、生活更艱苦啊……

自改革開放農(nóng)村實行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制以來，中央一系列惠農(nóng)政策極大地調(diào)動了廣大農(nóng)民的種田積極性，糧食連年大豐收。家家五谷豐登，糧店、超市各種糧豆應(yīng)有盡有?；丶颐鎸︼堊郎县S盛的菜肴和香噴噴的大米飯，作為過來人，我實在感慨萬分，既為國家、人民一天天擺脫貧困、走向富裕而高興，也為如何更好地保護(hù)農(nóng)民利益、保證農(nóng)業(yè)穩(wěn)步增長以及節(jié)約用糧而思索。“不忘挨餓”，應(yīng)該銘刻到每個國人的心中。

《中國質(zhì)量報》