武漢農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造8月底前全部完成

管理更加科學(xué)有效 市民購(gòu)物體驗(yàn)更佳

本報(bào)訊 （王 智 記者張 華）今年年初，武漢市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造提上日程。記者日前從該市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造指揮部獲悉，全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)將于8月底前完成改造。

據(jù)介紹，武漢市納入改造范圍的425家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)依據(jù)1.0、2.0、3.0三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。其中，1.0標(biāo)準(zhǔn)的軟硬件及管理全面對(duì)標(biāo)商務(wù)部標(biāo)準(zhǔn)；2.0標(biāo)準(zhǔn)對(duì)標(biāo)上海市示范性標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)，在智慧化、公益性及個(gè)性化發(fā)展上有所突破；3.0標(biāo)準(zhǔn)對(duì)標(biāo)上海市2019年智慧化菜市場(chǎng)，重點(diǎn)建立超市化運(yùn)營(yíng)管理、共享化和智能服務(wù)。

武漢市近年來(lái)進(jìn)行過(guò)數(shù)次整體性農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)改造，這次改造標(biāo)準(zhǔn)更高。武漢市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造指揮部相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，此次改造加強(qiáng)了市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生整治，特別從消防通道、通風(fēng)系統(tǒng)、垃圾分類(lèi)、廁所等方面提升管理水平，以有效預(yù)防疾病傳播。此外，更加突出市場(chǎng)品質(zhì)升級(jí)、城市功能提升和人居環(huán)境改善，推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“農(nóng)改超”轉(zhuǎn)型，完善電子結(jié)算、5G信號(hào)覆蓋、停車(chē)場(chǎng)、充電樁等配套設(shè)施和功能，讓市民在買(mǎi)菜過(guò)程中有更舒適、更便捷的體驗(yàn)。

用時(shí)45天改造完成，武漢首家商超型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)——中百市集5月30日正式投入運(yùn)營(yíng)，這也是武漢市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（菜市場(chǎng)）標(biāo)準(zhǔn)化改造中建成的3.0版農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。中百市集由原水果湖菜市場(chǎng)改造而成。中百市集店長(zhǎng)嚴(yán)濤介紹說(shuō)，與傳統(tǒng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不同，商超化菜市場(chǎng)按照商超模式打造，依托中百的物流采購(gòu)渠道，所有產(chǎn)品統(tǒng)一采購(gòu)、明碼標(biāo)識(shí)，相對(duì)以往攤販各自經(jīng)營(yíng)的方式，管理更加科學(xué)有效，市民購(gòu)物體驗(yàn)更佳。

共享廚房、顧客休息區(qū)、便民雨傘、食品溯源自助查詢、免費(fèi)制冰機(jī)、智能化垃圾處理間、公益性專(zhuān)柜……該市場(chǎng)不僅有傳統(tǒng)菜市場(chǎng)的功能，還增添了不少便民服務(wù)設(shè)施，將智慧化、公益性集于一身。

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的垃圾分類(lèi)和回收是改造中必不可少的一環(huán)。在中百市集，不同垃圾由專(zhuān)人負(fù)責(zé)放置在對(duì)應(yīng)的垃圾桶內(nèi)，并送至垃圾處理間進(jìn)行無(wú)害化綠色處理，壓縮成可再利用的綠色肥料。

作為2.0標(biāo)準(zhǔn)菜市場(chǎng)，位于漢口丹水池的百大鮮生菜場(chǎng)在3月25日就已復(fù)工，也是武漢市較早經(jīng)過(guò)改造、達(dá)到開(kāi)業(yè)要求的菜市場(chǎng)之一。走進(jìn)百大鮮生菜場(chǎng)，進(jìn)門(mén)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)量體溫；進(jìn)去后，感到菜市場(chǎng)內(nèi)特別清爽，仔細(xì)一看，發(fā)現(xiàn)涼風(fēng)來(lái)自天花板上的數(shù)十臺(tái)電風(fēng)扇。該菜市場(chǎng)本來(lái)就有6個(gè)門(mén)，通風(fēng)不成問(wèn)題，即便如此，還是每天開(kāi)電扇，在加強(qiáng)通風(fēng)的同時(shí)，也讓消費(fèi)者感覺(jué)更舒適。據(jù)介紹，該菜市場(chǎng)對(duì)每天進(jìn)場(chǎng)的蔬菜進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，并通過(guò)電子顯示屏公布。

在百大鮮生菜場(chǎng)，“電子支付、減少接觸、保持距離、有序排隊(duì)、佩戴口罩、遮住口鼻、勤洗手、勤消毒、禁吸煙”等宣傳牌隨處可見(jiàn)，而且地面整潔，與超市一樣干干凈凈。

武漢市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為了鼓勵(lì)更多市場(chǎng)主體積極投入改造，武漢市采取政府引導(dǎo)和市場(chǎng)化運(yùn)作相結(jié)合的方式，市、區(qū)兩級(jí)政府通過(guò)“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”充分發(fā)揮財(cái)政資金的引導(dǎo)帶動(dòng)作用，撬動(dòng)市場(chǎng)開(kāi)辦者資本和社會(huì)資本共同推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化改造工作。同時(shí)，積極協(xié)調(diào)省農(nóng)發(fā)行等金融機(jī)構(gòu)提供貸款優(yōu)惠政策，讓更多市場(chǎng)主體更快投入改造工作中。

《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》