在希望的田野上

安徽省金寨縣大灣村提升茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量助推精準(zhǔn)扶貧和鄉(xiāng)村振興

編者按

2016年4月24日，習(xí)近平總書記深入安徽省金寨縣大灣村考察調(diào)研時指出，脫貧攻堅已進入啃硬骨頭、攻堅拔寨的沖刺階段，必須橫下一條心來抓。要強化目標(biāo)責(zé)任，堅持精準(zhǔn)扶貧，認(rèn)真落實每一個項目、每一項措施，全力做好脫貧攻堅工作，以行動兌現(xiàn)對人民的承諾。四年來，大灣村干部群眾牢記習(xí)近平總書記的殷殷囑托，探索出一條“山上種茶、家中迎客、紅綠結(jié)合”的特色發(fā)展道路，奮力打好脫貧攻堅戰(zhàn)，交上了一份滿意的“脫貧答卷”。中國質(zhì)量報記者深入山村，為您講述4年來的故事。

□ 本報記者 李 輝

再訪大灣，換了人間。

4月24日，記者再次來到大別山區(qū)的安徽省金寨縣，對大灣村脫貧攻堅工作進行回訪。走進大灣村，山澗流水潺潺，嶺上碧綠蔥蔥，漫山遍野的映山紅煥發(fā)著勃勃生機。

村民陳澤申家的小院里，前來旅游參觀的人們絡(luò)繹不絕。這里已經(jīng)成為人們“打卡”的網(wǎng)紅景點。2016年4月24日，習(xí)近平總書記在這里擲地有聲地指出，要強化目標(biāo)責(zé)任，堅持精準(zhǔn)扶貧，認(rèn)真落實每一個項目、每一項措施，全力做好脫貧攻堅工作，以行動兌現(xiàn)對人民的承諾。

4年來，大灣村干部群眾牢記習(xí)近平總書記囑托，探索出一條“山上種茶、家中迎客、紅綠結(jié)合”獨具特色的脫貧之路。

“我們正結(jié)合大灣村新建茶園和低產(chǎn)茶園改造提升，對全村266.7公頃茶園實施綜合治理。”安徽省金寨縣大灣村黨總支第一書記、駐村扶貧工作隊隊長余靜介紹，通過引進茶葉龍頭企業(yè)，大灣村不僅解決了茶葉加工銷售的難題，而且由過去制作“大路貨”變成制作精品瓜片茶，鮮葉銷售價格由30元/斤上漲到60元/斤，帶動400多戶茶農(nóng)戶均增收3000元以上。

讓村有當(dāng)家產(chǎn)業(yè)、戶有致富門路。這是余靜對干好脫貧攻堅工作最深刻的體會。

“我們建立扶貧茶廠，收購周邊的茶葉，通過‘師帶徒’的形式培養(yǎng)制茶技術(shù)人員，采取入股分紅的方式，增加茶農(nóng)的收入；持續(xù)加強茶園管理，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的綠色有機茶園，堅持傳統(tǒng)制茶工藝和嚴(yán)格的過程質(zhì)量管控，使消費者喝到安全放心的茶。”金寨縣蝠牌茶旅有限公司總經(jīng)理孟春林介紹說，市場監(jiān)管部門幫助我們合理規(guī)劃設(shè)計殺青、揉捻、烘干的生產(chǎn)車間，使生產(chǎn)工藝布局更加優(yōu)化；他們深入生產(chǎn)基地，現(xiàn)場指導(dǎo)規(guī)范生產(chǎn)，為企業(yè)營造了良好的市場環(huán)境。

在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片葉制成的茶。現(xiàn)在，大灣村產(chǎn)的“六安瓜片”名氣越來越大。

去年，人力資源和社會保障部通過愛心扶貧方式，在大灣村扶貧定制有機茶3.4公頃，帶動群眾就近就業(yè)32人，綜合增收近100萬元。在4公頃“扶貧定制茶園”里，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用使茶葉生產(chǎn)加工過程可以通過手機實時觀看，實現(xiàn)茶葉質(zhì)量管理可追溯。

一片葉子，帶動一個產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓。

大灣村依托豐富的自然資源優(yōu)勢，深度挖掘農(nóng)業(yè)多種功能，加快構(gòu)建以“茶葉+”為主導(dǎo)的現(xiàn)代農(nóng)村產(chǎn)業(yè)體系，推動科技、人文等元素融入茶產(chǎn)業(yè)，重點抓茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)的科技創(chuàng)新，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提升產(chǎn)業(yè)檔次，加速推進茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、科研一體化進程，使茶葉達到一產(chǎn)優(yōu)、二產(chǎn)強、三產(chǎn)旺的效果，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

“我們有綠色資源和紅色故事?！庇囔o說，“融入茶文化元素，豐富鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)和產(chǎn)品，促進茶旅融合發(fā)展，打造“基地+休閑”型景點，推進茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、文化、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合，讓山區(qū)變景區(qū)?！?/p>

值得一提的是，如今，當(dāng)?shù)氐耐撂禺a(chǎn)都成為市場的香餑餑。村民張琪是大灣村小賣部的銷售員，還經(jīng)營著金寨縣沁園春茶葉合作社和金寨縣土姑娘農(nóng)家小院餐館。她每天走村入戶收購村民的天麻、粉絲、香薯、金銀花等特色農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)過質(zhì)量檢驗和農(nóng)產(chǎn)品粗加工后放到小賣部的大灣專區(qū)上賣，今年上線的“大灣微商城”更讓一大批“云客人”在家也能買到大灣的土特產(chǎn)。

張琪說，村民自產(chǎn)自銷的土特產(chǎn)包裝上貼上大灣村專屬標(biāo)簽，可以讓客人通過專屬標(biāo)簽上的相關(guān)信息直接對接貧困戶，實現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧。

行走在大灣村里，除了美不勝收的自然景觀，錯落有致的民居布局也讓人眼前一亮。

“2015年，我剛來到大灣村時，村里只有五六家農(nóng)家樂，現(xiàn)在農(nóng)家樂已經(jīng)發(fā)展到30多家。7月1日，大灣村十里漂流將正式開漂。村里還引進了鴻源集團投資建設(shè)的26棟精品民宿群，預(yù)計今年國慶節(jié)前后可運營?！庇囔o說，旅游產(chǎn)業(yè)正成為大灣村經(jīng)濟發(fā)展和村民致富的“綠色銀行”。

目前，金寨縣以大灣村為建設(shè)中心，加快培育花石鄉(xiāng)茶葉交易電子商務(wù)綜合服務(wù)平臺，重點打造天貓、京東商城、郵樂農(nóng)品等電子商務(wù)平臺，帶動冷鏈物流、倉儲、電商服務(wù)、餐飲等服務(wù)創(chuàng)收。構(gòu)建依托互聯(lián)網(wǎng)的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體系，拓展茶葉交易模式，建立統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工存儲。金寨縣市場監(jiān)管局古碑所所長徐勇表示，大灣村2015年有個體工商戶11戶，2016年增加到31戶，目前已經(jīng)發(fā)展到53戶。

“請總書記放心，希望總書記再到大灣來看看?！币堰^古稀之年的陳澤申現(xiàn)在每年的收入超過4萬元，2017年，他主動申請摘掉貧困帽。脫貧的陳老伯既是大灣村的導(dǎo)游，又是村里扶貧茶廠的炒茶師，經(jīng)營的土特產(chǎn)有十來種?！氨绕?年前，我家收入翻了10倍，生活很好。” 陳澤申興奮之情溢于言表。

“品牌是影響力，品牌是生產(chǎn)力。”余靜表示，他們將加強品牌塑造與質(zhì)量管理，推進茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，大力支持申報無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和著名、馳名商標(biāo)注冊，進一步提升六安瓜片等知名品牌的美譽度。

回望大灣村堅實的脫貧足跡，一組令人振奮的數(shù)字印證了他們的鏗鏘步履：2016年，大灣村脫貧18戶63人，2017年脫貧31戶105人，2018年脫貧86戶200人，2019年脫貧23戶31人。2019 年村集體經(jīng)濟收入達到78.6萬元，人均可支配收入14236元。4年來，大灣村一年實現(xiàn)一個小目標(biāo)，一年邁上一個新臺階，書寫了脫貧攻堅的亮麗答卷。

《中國質(zhì)量報》