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          以美食節(jié)撬動(dòng)零售消費(fèi)大市場

          2020-04-16 10:06:31 中國質(zhì)量報(bào)

          4月1日開始,深圳市在全市范圍內(nèi)組織開展為期一個(gè)月的2020深圳美食節(jié)活動(dòng),聯(lián)動(dòng)線上線下各方資源,打造一場抗疫后期的“全民購物狂歡節(jié)”,為復(fù)工復(fù)產(chǎn)后刺激全民消費(fèi)和擴(kuò)大內(nèi)需爭得一個(gè)“開門紅”。

          此次美食節(jié)由深圳市聯(lián)合美團(tuán)點(diǎn)評集團(tuán)舉辦。各區(qū)將在美團(tuán)平臺上推出消費(fèi)券、折扣券、代金券等直接惠市民的具體消費(fèi)補(bǔ)貼措施。與此相對,美團(tuán)點(diǎn)評則出臺一些優(yōu)惠政策對商戶進(jìn)行幫扶,包括對規(guī)模商戶提供低息貸款;出臺傭金返還政策;對新簽或續(xù)簽商戶延長年費(fèi)兩個(gè)月;推出線上經(jīng)營能力提升免費(fèi)培訓(xùn);對新上線商戶開通綠色通道,專人服務(wù);推出價(jià)值2000萬元促消費(fèi)大禮包,包括消費(fèi)紅包、折扣套餐、減免配送費(fèi)等。

          借助此次美食節(jié),深圳市將通過打榜評選的方式,每周評選出排名前十的網(wǎng)紅餐廳和菜品、甜品,并舉行授牌儀式,以打造一批消費(fèi)者喜愛的優(yōu)質(zhì)餐飲業(yè)網(wǎng)紅品牌,供消費(fèi)者后續(xù)選擇?!翱梢詫⒋舜蚊朗彻?jié)當(dāng)成是一次大型的全民評選活動(dòng),讓優(yōu)質(zhì)的、良心的餐飲企業(yè)借機(jī)脫穎而出,獲得更大的發(fā)展機(jī)會。同時(shí),評選活動(dòng)也給深圳餐飲業(yè)制造了優(yōu)勝劣汰的發(fā)展壓力,倒逼深圳餐飲企業(yè)提升餐飲質(zhì)量和服務(wù)水平,將有利于提高深圳市整體食品安全水平和供餐質(zhì)量。”深圳市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。在此次美食節(jié)期間,深圳市也將對餐飲業(yè)復(fù)蘇情況、活動(dòng)對餐飲及相關(guān)消費(fèi)拉動(dòng)情況形成專題報(bào)告。

          如何以美食節(jié)作為支點(diǎn),來撬動(dòng)深圳市零售業(yè)的大市場?據(jù)介紹,深圳各區(qū)早在美食節(jié)之前就已開始整合線下資源,目前已成功選出一批優(yōu)質(zhì)的企業(yè)和賣場加入到促銷行列中。

          在龍華區(qū),3月31日,龍華出臺關(guān)于提振商貿(mào)業(yè)消費(fèi)的若干措施,包括通過互聯(lián)網(wǎng)平臺派發(fā)5000萬元的餐飲消費(fèi)代金券、800萬元服裝券以及購車補(bǔ)貼等。4月1日至6月30日,對在龍華區(qū)汽車銷售企業(yè)購買裸車價(jià)10萬元以上“國六”標(biāo)準(zhǔn)排量汽車的,將給予每輛2000元消費(fèi)補(bǔ)助。在龍華大浪時(shí)尚小鎮(zhèn),龍華區(qū)將發(fā)放800萬元服裝消費(fèi)券,鼓勵(lì)消費(fèi)者前往大浪時(shí)尚小鎮(zhèn)購買時(shí)尚服飾。龍華區(qū)也將對積極參與深圳市線上購物節(jié)、龍華區(qū)云購汽車專場、龍華區(qū)購物節(jié)的大型商超、線上汽車銷售企業(yè),一次性補(bǔ)貼兩萬元活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。羅湖區(qū)也發(fā)放福利優(yōu)惠額度總額共5000萬元,其中3000萬元作為消費(fèi)券計(jì)劃,每個(gè)月計(jì)劃發(fā)放1000萬元,市民在零售、餐飲、住宿等消費(fèi)到一定額度時(shí),在最終支付時(shí),可以直接抵用現(xiàn)金。此外,還有1000萬元專門用于促進(jìn)汽車消費(fèi);每購一臺小汽車,就送出購物卡1000元。其他各區(qū)也均有各自特色的促銷活動(dòng)。

          在此之前,為應(yīng)對疫情所帶來的沖擊挑戰(zhàn),深圳市發(fā)布了2020年消費(fèi)提升扶持計(jì)劃,用資金獎(jiǎng)勵(lì)的方式提升了零售業(yè)發(fā)展的信心。深圳市市場監(jiān)管局也在疫情期間積極對接供餐企業(yè)和用餐企業(yè),在解決“用餐難”問題的同時(shí),幫助部分企業(yè)取得了逆勢發(fā)展。目前,深圳餐飲業(yè)約80%已恢復(fù)營業(yè),日單量恢復(fù)約70%。

          (本組稿件由許創(chuàng)業(yè)、本報(bào)記者傅江平采寫)

          《中國質(zhì)量報(bào)》

          (責(zé)任編輯:小易)
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