本報(bào)訊 (方莉莉）業(yè)績(jī)持續(xù)高速增長(zhǎng)的北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠（以下簡(jiǎn)稱牛欄山酒廠）近日對(duì)外宣布，年銷售額超過(guò)百億元，進(jìn)入后百億元時(shí)代。

據(jù)介紹，2019年，牛欄山酒廠持續(xù)推進(jìn)全國(guó)化發(fā)展進(jìn)程，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，銷售收入保持兩位數(shù)增長(zhǎng)，其中，在北京市場(chǎng)的銷售占比達(dá)23.63%，升級(jí)產(chǎn)品珍品陳釀銷售增速超過(guò)50%，中高端產(chǎn)品魁盛號(hào)表現(xiàn)搶眼，從線上電商渠道一路火至線下渠道。除北京外，牛欄山還在南京、長(zhǎng)春、東莞和蘇州4個(gè)市場(chǎng)初步形成了樣板模式。

業(yè)內(nèi)專家表示，2015年以來(lái)，國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)呈現(xiàn)弱復(fù)蘇態(tài)勢(shì)，一線名酒量?jī)r(jià)齊升，白酒行業(yè)集中度提高，全行業(yè)進(jìn)入擠壓式增長(zhǎng)和結(jié)構(gòu)性繁榮的新周期。牛欄山酒廠成為行業(yè)中特殊的增長(zhǎng)極，與其“民酒定位”息息相關(guān)。

在牛欄山酒廠看來(lái)，民酒是以價(jià)值定義為核心，以滿足人民群眾對(duì)美好生活的追求為使命，品質(zhì)優(yōu)良、品牌溫暖、在多元消費(fèi)結(jié)構(gòu)中具有普遍消費(fèi)價(jià)值認(rèn)同的一瓶好酒，民酒不等同于低端酒。該廠副廠長(zhǎng)陳世俊表示，基于民酒這一品牌定位，多年來(lái)，牛欄山始終秉承匠心精神，科技賦能做國(guó)民好酒。公司通過(guò)產(chǎn)學(xué)研用合作培養(yǎng)了大量技術(shù)骨干，筑牢了人才隊(duì)伍。2019年公司繼建博士后工作站之后，又成立了院士工作站，迎來(lái)雙院士進(jìn)駐，圍繞生物發(fā)酵和風(fēng)味技術(shù)開(kāi)展研究工作。今年，對(duì)酒風(fēng)味物質(zhì)的研究和風(fēng)格的界定將更加成熟，向老百姓奉獻(xiàn)更高性價(jià)比的價(jià)值民酒。

牛欄山酒廠黨委書記、廠長(zhǎng)宋克偉說(shuō)，公司以“新征程 新賽道 新起點(diǎn)”定位后百億元時(shí)代方向，即將步入與各大全國(guó)性、規(guī)?；麅?yōu)民酒企業(yè)同臺(tái)比拼的新賽道。為民釀酒，釀好民酒，是公司不變的初心使命。

據(jù)悉，后百億元時(shí)代，牛欄山酒廠將以歸零心態(tài)，重點(diǎn)打造“京津冀發(fā)展區(qū)+長(zhǎng)三角地區(qū)+珠三角地區(qū)”三大戰(zhàn)略發(fā)展區(qū)，進(jìn)一步鞏固和開(kāi)發(fā)外埠市場(chǎng)，推進(jìn)全國(guó)化營(yíng)銷。未來(lái)，牛欄山酒廠對(duì)產(chǎn)品的研發(fā)、對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整也將圍繞民酒這一核心價(jià)值展開(kāi)，將打造”1+4+N“樣板市場(chǎng)，形成以北京為中心，以初具樣板模式的南京、長(zhǎng)春、東莞、蘇州為多核，以未來(lái)多個(gè)外埠樣板市場(chǎng)為多點(diǎn)的“一心多核多點(diǎn)”的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化市場(chǎng)格局，提供可復(fù)制、可推廣的樣板營(yíng)銷模式，形成規(guī)?；痉缎?yīng)。同時(shí)，積極探索精準(zhǔn)營(yíng)銷，擁抱白酒數(shù)字化營(yíng)銷時(shí)代，以5G技術(shù)背景下大數(shù)據(jù)、云計(jì)算加速推動(dòng)牛欄山酒營(yíng)銷數(shù)字化賦能的智慧升級(jí)。

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